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芋頭地瓜絲沙拉〔已檢〕

[size=3]芋頭地瓜絲沙拉   【 駱進漢 】

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#nI1R|a jz:z [b]主料 ： [/b]芋頭 半個、地瓜 半個、櫻花蝦 100g、海苔片 10片、
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            香鬆 2大匙、水蜜桃罐頭 1/4罐、沙拉醬 1條^?|8Tc3V9WxG,ckb
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[b]調味料 ：[/b] 雞粉 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙
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S:]+i&H.e3q)} [b]做法：[/b]
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6L&Bw*c0q,w!K 1、水蜜桃倒入果汁機，加入沙拉打成泥，攪拌均勻，即成水蜜桃
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      沙拉醬，裝入塑膠袋中，冷藏備用。
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{#uF nw2w`)q&G 2、櫻花蝦炸酥；芋頭、地瓜切絲入太白粉抓馬，入油鍋炸至金黃
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      金色撈出，待涼備用。
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3、將芋頭、地瓜入鹽、雞粉、糖、胡椒粉、香鬆調味，一起拌勻:}YGah
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     ，排入盤中，再加入沙拉醬、櫻花蝦，灑一點香鬆於盤子周圍。:p Q2C]EumL

K0Qtw6PB 4、海苔片包入芋頭、地瓜，即完成。[/size] f~4qPB @*k/R

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Rb.E7r X3pU1d [size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]"vpU2O!x6IiX
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:33 編輯 [/i]]