查看完整版本: 「真的來閒聊一番吧!」之話題隨機的聊天閣(四)fifi終於回來了!!

飄浪。JT 2012-8-28 21:36

[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 2012-8-28 21:32 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726231&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

點心(笑
是說沒有人出現了(笑 [/quote]
心太軟....(好厲害!

[quote]原帖由 [i]Piyoko_9796[/i] 於 2012-8-28 21:32 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726234&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

甚麼啦!
我是因為看到你在所以才回帖的啊! [/quote]
偶已經不曉得要說什麼了!!:151:

[quote]原帖由 [i]蜜路人[/i] 於 2012-8-28 21:33 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726240&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我是人哦~
一直都在的(笑.. [/quote]
蜜路晚上好~~

塵憶瑚海 2012-8-28 21:37

[quote]原帖由 [i]TWJT[/i] 於 28/8/2012 21:36 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726251&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

心太軟....(好厲害!
[/quote]
多謝讚賞:113:

[quote]原帖由 [i]蜜路人[/i] 於 28/8/2012 21:33 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726240&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我是人哦~
一直都在的(笑.. [/quote]
路人好(抱

chris9510 2012-8-28 21:38

[quote]原帖由 [i]saraichan[/i] 於 28-8-2012 08:44 PM 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726053&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

涵是攻~

克明明就有氣涵.......涵很乖的~沒有說謊.((認真點頭
[/quote]
乖的時候才是攻(攤手

小受,乖點吧...(嘆氣

飄浪。JT 2012-8-28 21:39

[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 2012-8-28 21:37 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726255&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

多謝讚賞:113:
[/quote]
不客氣.....
希望有天(?)能品嚐到##478#

櫻幸幸 2012-8-28 21:40

[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 2012-8-28 21:33 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726242&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

來我家吃吧(笑 [/quote]
好哇好哇...... ##506#
[quote]原帖由 [i]蜜路人[/i] 於 2012-8-28 21:33 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726240&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我是人哦~
一直都在的(笑.. [/quote]
原來 OvO

塵憶瑚海 2012-8-28 21:41

[quote]原帖由 [i]櫻幸幸[/i] 於 28/8/2012 21:40 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726265&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

好哇好哇...... ##506#

原來 OvO [/quote]
那還不快出門?(誤

蜜路人 2012-8-28 21:43

小海,JT
晚上好~

心太軟很好吃呢(笑...

塵憶瑚海 2012-8-28 21:46

[quote]原帖由 [i]蜜路人[/i] 於 28/8/2012 21:43 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726284&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
小海,JT
晚上好~

心太軟很好吃呢(笑... [/quote]
自己弄吧你:113:

飄浪。JT 2012-8-28 21:50

[quote]原帖由 [i]蜜路人[/i] 於 2012-8-28 21:43 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726284&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
小海,JT
晚上好~

心太軟很好吃呢(笑... [/quote]
嗯....很好啊((目前..



不過...海海無視偶##492#

chris9510 2012-8-28 21:51

心太軟朱古力蛋糕

[img]http://farm8.staticflickr.com/7039/7041852841_5a4ff9b4a8_o.jpg[/img]

準備時間: 20 分鐘
烹調時間: 9分鐘
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)

材料:
黑朱古力(沒甜味的) 100克
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)
雞蛋 2隻
幼砂糖 60克
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
可可粉 適量
糖霜 少許

[img]http://farm8.staticflickr.com/7193/6895756310_623793b26e_o.jpg[/img]
[img]http://farm8.staticflickr.com/7187/7041852967_123d2f643d_o.jpg[/img]

做法:
預熱焗爐至 180C/356F.
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。

[img]http://farm8.staticflickr.com/7221/7041852789_4d665cfc6c_o.jpg[/img]

溫馨提示:
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固,中心仍是軟軟的,就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間,切勿焗過火,否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。


就這樣(茶

amicute 2012-8-28 21:53

回應 chris9510 第 1753 篇文章

哇:120:

小克很利害 (拍掌

塵憶瑚海 2012-8-28 21:53

[quote]原帖由 [i]TWJT[/i] 於 28/8/2012 21:50 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726315&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

不過...海海無視偶##492# [/quote]
[color=Red][size=7][font=標楷體][b]那就來我家吃吧[/b][/font][/size][/color]

chris9510 2012-8-28 21:53

[quote]原帖由 [i]amicute[/i] 於 28-8-2012 09:53 PM 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726322&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
哇:120:

小克很利害 (拍掌 [/quote]
這個很容易跟,
大家在家可以做(笑

飄浪。JT 2012-8-28 21:53

回應 chris9510 第 1753 篇文章

小克你做過?


[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 2012-8-28 21:53 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726326&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

那就來我家吃吧 [/quote]
已經在你家啦XD



((要坐飛機呢....(跪..

[[i] 本帖最後由 TWJT 於 2012-8-28 21:57 編輯 [/i]]

塵憶瑚海 2012-8-28 21:54

[quote]原帖由 [i]chris9510[/i] 於 28/8/2012 21:51 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726317&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
心太軟朱古力蛋糕

[img]http://farm8.staticflickr.com/7039/7041852841_5a4ff9b4a8_o.jpg[/img]

準備時間: 20 分鐘
烹調時間: 9分鐘
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)

材料:
黑朱古力(沒甜味的) 100克
無 ... [/quote]
如果是新手可放入雪櫃雪一雪先的(笑

chris9510 2012-8-28 21:55

[quote]原帖由 [i]TWJT[/i] 於 28-8-2012 09:53 PM 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726328&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
小克你做過? [/quote]
那是謎(笑


[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 28-8-2012 09:54 PM 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726329&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

如果是新手可放入雪櫃雪一雪先的(笑 [/quote]
雪了便不好吃了...

amicute 2012-8-28 21:57

[quote]原帖由 [i]chris9510[/i] 於 2012-8-28 21:53 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726327&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

這個很容易跟,
大家在家可以做(笑 [/quote]

找天做做看##444#

櫻幸幸 2012-8-28 21:57

[quote]原帖由 [i]chris9510[/i] 於 2012-8-28 21:55 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726333&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

那是謎(笑[/quote]
又是謎 ((嘖

[quote]原帖由 [i]十小海乂[/i] 於 2012-8-28 21:41 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726275&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

那還不快出門?(誤 [/quote]
選衣服中.....x))

chris9510 2012-8-28 21:58

[quote]原帖由 [i]amicute[/i] 於 28-8-2012 09:57 PM 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726339&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]


找天做做看##444# [/quote]
應該挺好吃(笑

飄浪。JT 2012-8-28 21:58

[quote]原帖由 [i]chris9510[/i] 於 2012-8-28 21:55 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3726333&ptid=228161][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]

那是謎(笑

[/quote]
要說久違的謎嗎?
##522#
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