藍桉 2012-8-30 10:49
中藥種蜜棗 防蟲害甜度更提高
很多人都聽過牛奶蜜棗，但是鄉親你們有聽過中藥蜜棗嗎，屏東縣里港鄉的農民，就用中藥廠萃取的殘渣來施肥，結果種出來的蜜棗，不但沒有病蟲害的問題，而且甜度也更為提高，吃過的民眾都讚不絕口。
這些深色的粉末，是從中藥廠載回來的殘渣，是中藥經過萃取後的殘渣，不過陳姓農民卻嘗試將中藥渣，混入土壤中當作基肥，沒想到病蟲害少了，所種出來的蜜棗甜度明顯提升。
蜜棗削皮後果肉透白，口感就好像水梨一樣，許多人吃了都讚不絕口，雖然蜜棗是用中藥種的，卻沒有中藥味。很甜又很脆，沒有中藥味。
至於為何用中藥施肥的蜜棗，會如此美味，主人陳永德表示，真正的科學原理他不懂，只是棗子如果受歡迎，他以後還是會用環保的中藥渣，繼續種蜜棗。
原來還可以運用這種方式來重執蜜棗喔，這可真是令人大開眼界啊，這樣的話說不定其他水果也會適用呢!!