racy456 2012-9-7 21:51
朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕
材料:1o"|rL1Z
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黑朱古力 100g,s
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冇鹽牛油 100g
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砂糖 170g]8[ [ GW,X)T
蛋 3隻'|jyk0_MT Hw
雲尼拿香油 1茶匙
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朱古力粉 20gi^]i'AN(m7g
中筋麵粉 70g-l @9x!M ~ ItV
朱古力釘 70g(或可改果仁碎)
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做法:,c@WROg-I3V7H
1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用.
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2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻,o"D8Y0z }l%T_
3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.O1DmjJ/{&Z
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4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成._.p9Y1T3U u&V4z6V
5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.A3`5q pO'jL
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 [/i]]