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racy456 2012-9-7 21:51

朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕

材料:1o"|rL1Z
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黑朱古力   100g,s FBI2k6V;L/r \
冇鹽牛油   100g
wxa5LE{@b_ 砂糖           170g]8[[GW,X)T
蛋                3隻'|jyk0_MT Hw
雲尼拿香油     1茶匙
m Yq#fNc 朱古力粉     20gi^]i'AN(m7g
中筋麵粉     70g-l@9x!M~ItV
朱古力釘  70g(或可改果仁碎)
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做法:,c@WROg-I3V7H
1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用.
1t9u-s.?] y&p 2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻,o"D8Y0z}l%T_
3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.O1DmjJ/{&Z u3])J
4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成._.p9Y1T3U u&V4z6V
5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.A3`5qpO'jL
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ej[@ Q.t [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 [/i]]
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