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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】PJJ(Nne]
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奶油          25公克0Iig(@Y8K
麵粉          70公克t6]2V ^t}/Eu@:c
牛奶          120㏄
%en8Vb@K8[`K 糖              35公克
(?o"Y b3Gvz 原味高湯  1杯
5]}Z6e#Z]/g 鮮雞晶      1/4小匙R&u3J[
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玉米醬      1罐5eI3w]5v9}8sv
玉米粒      1/2罐]1f
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起司          250公克
p:iI1T*K 黑胡椒      適量
9BVg+l;IMIR8Y? 巴西里末  適量F,knN'~*yZC%b
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【做　法】 &EeB1a:^?F:y

BfSnH} 1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
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z,JE2~C 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。(c;Qk2g#c/m


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LA@ ?#v w 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]