查看完整版本: 烤玉米布甸〔已檢〕

racy456 2012-9-7 21:52

烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】[oM I` j~

0G e \f2Cu8Q:oG 奶油          25公克
`&`C{2F b8y IN 麵粉          70公克
rP%g/r-mL#z:~ 牛奶          120㏄
9E)[ r,Ji9IqX"P 糖              35公克rXb6Df)E6`NrIm:I
原味高湯  1杯
\$y1f.]Mt C)Q#?J 鮮雞晶      1/4小匙
!bK#_;cc Kk2B:x 玉米醬      1罐
[9t-Wx'GD(b 玉米粒      1/2罐Q[1e3n7l&cH4eDs~#U
起司          250公克
e~gNJ.\0U[V,L 黑胡椒      適量E.W3OI+v] fww
巴西里末  適量
D VJim `[ 3D1?I L8O'T%{
v3]$ijX'`
【做　法】
dlD*HJ)z*GO%@
b%s^1pZ%S 1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。r P;`-|q(GZy6h

!MHH1z$c-C 2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
cdB6F`/Hy6V9F8? M z
"D7^z*X:z4I 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。 v$g8^R.raa2F

:i%a6xbQ d 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
.h~ u"`/I~['j2x7t2r
!qjpYSA [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 烤玉米布甸〔已檢〕