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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】G`*Hx&O(tQq
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奶油          25公克
X7OX&[Q0| 麵粉          70公克!C?;GEE
牛奶          120㏄
6cO1G gI Uj 糖              35公克
)U }7l3r7S b&T 原味高湯  1杯
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D q7b 鮮雞晶      1/4小匙
m'l8~.S sI 玉米醬      1罐
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W 玉米粒      1/2罐+UJ-rZ iC ]
起司          250公克
!^]"{/Lj3n 黑胡椒      適量Dc/yU[DE D y
巴西里末  適量
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【做　法】
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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1F_9v@-_^q\9y 2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。3V~;N7[@

r;a9t2r7i!}U 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。
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E;RCu Qc9]3Gr~ 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]