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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】MW9m3J}#l
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}x;U.d,{W 奶油          25公克&B+BEx%eI.wa
麵粉          70公克
5EfxaE{/H"U*r 牛奶          120㏄ _1E
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糖              35公克 RW4nX*bG(eO8d X
原味高湯  1杯
W.q^*sS4nN5\2S3f 鮮雞晶      1/4小匙,b]|'[`h
玉米醬      1罐,vEb'p5K)w1D ?
玉米粒      1/2罐
;wZ`jUN|Qe 起司          250公克%A3ZL8CLq,Fe6w
黑胡椒      適量1]0h-\7F%?]6}
巴西里末  適量4tr4en$Xws}
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【做　法】 (v U2y4c1d T%vAfrcX
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。1D#`1J*sT
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。]'t!J4b q6f']$p3fx
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3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。Z4b)d8c [Q
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4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。-b8\,T0l1dqd

K2| ]3Q|mS%vl [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]