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racy456 2012-9-7 21:52

烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】1S0h6U3Z Oc
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奶油          25公克 A b0sy#y,k'i1Da/E
麵粉          70公克
J'BU#T.Oi^X 牛奶          120㏄
Tl2Z_zUv a#t 糖              35公克
3cnW"Z-C 原味高湯  1杯HG L/BV iF
鮮雞晶      1/4小匙p9rQ R"F3rvX,U
玉米醬      1罐wx-h{ Ep ?4I
玉米粒      1/2罐
T ^$U-~$eA9{"u5@` 起司          250公克}`:z/N8^|
黑胡椒      適量6hY L]z5I t z
巴西里末  適量,t/N7W*Ms%n1g

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【做　法】
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
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'qf;N V&J!Rc!Z&Z N:\ 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。 vb4G W5K ^B
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4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。WE)Q-F6z
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