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racy456 2012-9-7 21:52

烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】
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奶油          25公克U']/^If6J0Q1_
麵粉          70公克
e7wi9_3h"RY4W 牛奶          120㏄:?/G uti:\#TqS
糖              35公克-IT'Dj$DQ!{b#fh
原味高湯  1杯[r+@1y/\3Rm+n
鮮雞晶      1/4小匙
Q1Tc/B5h yo 玉米醬      1罐,nm w0r7c_
玉米粒      1/2罐
W#U;ja C.F 起司          250公克
+ypQ9oFm 黑胡椒      適量0V`9a3i9U5su*yKJ
巴西里末  適量(vc:q-@p2G9|

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1a+|"o IN[H%?0_ 【做　法】 5K3bQ&_|8pa Eqo
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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,[-@/`ce+u,}F+J&[ 2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
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3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。4k/T%Ch6eJ#d
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4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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