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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】
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奶油          25公克"H.G1] }L
麵粉          70公克
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^n\(X!G\_[ 牛奶          120㏄'` n/\Y ["]
糖              35公克SpeD/b)J|/Afa
原味高湯  1杯PC+u IZ
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鮮雞晶      1/4小匙
)g+X#[s:i+I#_!F 玉米醬      1罐
|*~Ft!V9A`,I 玉米粒      1/2罐2d,cE!?uOX }
起司          250公克5NY)Y8S/LT V5^
黑胡椒      適量JI(R9uSzB(] mA d
巴西里末  適量
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px2h;L] b 【做　法】
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。e ZxDpO:\6fd
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。Y V;x
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:d"SlQ9l3\7uG&NYwb 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。
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6SJ+nSd)v 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]