北月 2012-9-13 02:06
手工巧克力豆餅干〔已檢〕
[size=4][size=6][size=3]手工巧克力豆餅乾 [/size][/size][/size]#h'lwrH3o
[size=4][size=6][size=3]
*['TdY o7Z{
材料: 作法﹕
;w2{;rZ1T%Z"Js
A
白糖 126g ◆將奶油、白糖、紅糖打發(約1分30秒)。V$v(sQ0\
紅塘 150g ◆蛋+香草精分次加入拌勻後再加入過篩粉類。S
HTZ#g z1|T
發酵奶油 200g ◆在慢慢加入麥片+巧克力粒即可。U$^2N\'xts\~
低筋麵粉 350g ◆入冷藏待分割搓圓手壓平
QD!u%M Y/G%~'\\
香草精 5g 155°/烤20分
\ q`(n*?P2XZn
大燕麥片 300g f8d!QY*E8K P"b
細鹽 5g
[rf$Igb,{8D3h+?
全蛋 2顆 5Ym.['^}
蘇打粉 5g [/size][/size][/size]
c8x#EA0qBc2P1bx`
[size=4][size=6][size=3]巧克力粒 300g [/size][/size][/size][size=4][size=6] [/size][/size]
9i.[m;`"B7O.}t
-L"LR%`oI#WX
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 [/i]]
slucifer13 2012-9-19 07:02
……没有烤箱只有微波炉的路过……看样子我只能看看了:17: