okra 2012-9-17 09:35
糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
(2人份)
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙bnN1M @/Km!JU&`,^
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調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙$x4u$eMpD
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做法:CD9h\NM!I)M
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1.調配糖醋醬,將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。
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2.將豬肉片放入醬料中,攪拌均勻,約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
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3.大火攝氏180度熱油鍋,先放入蔥花爆香。
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4.放入豬肉片和醬醋醬料,並轉成小火拌炒豬肉。Fs7s&^g5J+uL} u$B
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5.鍋內加入大骨高湯,煮3分鐘即可完成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯 [/i]]
Lu-cius 2012-9-18 19:37
[font=仿宋_GB2312][size=5][color=LightBlue]是recipe嗎t%O(r9| C+A1o
沒有圖片的話很難引起食欲啊[/color][/size][/font]
slucifer13 2012-9-19 07:00
看名字好像不错的样子,同楼上,如果有图就好了。
okra 2012-9-25 09:31
回應 Lu-cius 第 2 篇文章
很可惜~~ +h?S2]"d$?
手上只有食譜 沒有食譜圖片
8],nH&W\s*a
如果有機會的話 也會提供圖片的
okra 2012-9-25 09:33
回應 slucifer13 第 3 篇文章
呵呵~~`4Mh
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不只名字不錯 做法也較簡單
^l.Jx)Q/li:Y;|'|k
重點是味道也不錯喔!!6`$U.m5AW.BF q
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很遺憾 沒有食譜圖片
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有機會的話 會提供圖片的 ^^