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暗影魂 2007-3-17 20:42

大蒜雞翅 (感冒用食譜)

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材料:
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三節雞翅9B{lu^$v bI+v
大蒜
*B`GE@$mW 香菇
#_.aELF 新鮮百合一朵
Hp/_A3WS r;Z 紅蘿蔔Y6C}d3}
 
1YD7ZD&I~lUdC 調味料:鹽  
&RA&[['Y9x } 作法:2{r-?tr D%C4D(N*|%y
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
-\B}_8[ 2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;#`]ERN{F
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;)i~ c&?j @
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 :t.z:}n-a R-t

's s8W1]'U7N M 功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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