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大蒜雞翅　(感冒用食譜)

　
]8F3b @k 材料：AT~"U0OC TBv
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三節雞翅.y$X}$n$K
大蒜
rh$m/V ~+l#H~C 香菇P5bC iAg.w
新鮮百合一朵{ J/f}kK%@
紅蘿蔔
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調味料：鹽 　 .R P
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作法：']-xJd~ih0@Lg(~
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用；
-C2yC@@t'I't/~ 2. 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開；&K F7y&O w&j{8_
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛；
Qe@[Z 4. 最後加入百合，以大火煮開即可。
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RUeI]a0z 功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。