依雪 2007-3-17 21:08
奶油小方塊
蛋 ... 4個 ER"^-Gz,X
細砂糖 ... 120克 Y&d8Qv1}p%X S B
l
低筋麵粉 ... 120克
A\k%H|!{b9B
鹽 ... 1/4小匙
s^ {7X.K3J B)h
沙拉油 ... 3大匙 ,s(}}w o C
牛奶 ... 3匙 :Zc6rht+LH;q7?y
鹹奶油醬 ... 少許
KF6LU0k
檸檬巧克力 ... 適量 0GxqM(f^
果醬 ... 少許
jE
@ e(H3g,d]
7IQ B uX-k5] _
v"`f7e$G ?Dm
LN)Z.Y(z }
e
作法步驟：p@"L7m n{ snC7a
1.烤箱先預熱到190°C。Az;`F%j J
2.烤時放烤箱中層，烤約30分鐘。kUpa \)R${,Pz)WYK
3.依基本海綿蛋羔分蛋做法烤好蛋糕，切成菱形塊。每塊四周皆塗一薄層鹹奶油醬。
.i`2b4@-c`F
4.檸檬巧克力用刨刀刨成碎屑，沾在蛋糕四周。W6Wgm#[E
5.在表面擠上一點果醬即可。