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蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

材料：
f T z/q H9i3kvc S 牛油果1個oi3SaX1qR a
番茄3個
x,W9f!m M 木瓜1/4個
(P!Q?PI'{9PKAT 墨西哥辣椒1/2個'b*RG'suF!uW
荷蘭芹適量
w(O[y$gP)@ 芥辣1/2茶匙
kcg!{,}t0^ 果醋1茶匙

\WH#S u%C 三文魚醬少許
U"^q#xA7D 魚子醬少許
9G7~hcuZh9_ 胡椒、海鹽調味 .}(b*g:nW;C5G3\

-q)T)VJ*Q/t 製法： j MMoU1b%d
1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。-W`7rf#PV
2.牛油果、木瓜起肉，加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味，拌勻。
;x9cp C_/LO's 3.將拌好的材料釀入番茄中，鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。