查看完整版本: 蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

材料： /T*n$kO-lG
牛油果1個qTx!jbK*O
番茄3個
K]3Yt#An3d.e 木瓜1/4個4|k ADu&f
墨西哥辣椒1/2個
L J x?.PJ5h 荷蘭芹適量
9Y(W6v$qnY9I 芥辣1/2茶匙N XB:nS&cx
果醋1茶匙8K&e7R3v _j'M
三文魚醬少許
*cW*CA{4P:kSu
v 魚子醬少許4Jc*D]8vsz%C
胡椒、海鹽調味 7b*AT
sWKx@

Q9toj-n.|FeXz 製法： !F;Q gT3Y+vvh'`2A
1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。OY(]
okJa:W
2.牛油果、木瓜起肉，加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味，拌勻。
1[R$Zf;f/\qxS 3.將拌好的材料釀入番茄中，鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。