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暗影魂 2007-3-17 21:09

蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

材料: n5mp%N6AG
牛油果1個
*qs*^V~H+y 番茄3個yIN cg6J m.n*ER
木瓜1/4個:|l9E$`*t0B e
墨西哥辣椒1/2個
-jefm*u&n[m 荷蘭芹適量kW-O Q7}gB[9@V#\
芥辣1/2茶匙ts$q ~G
果醋1茶匙*a7zLU4O
三文魚醬少許:^GS'bic8?4^"e
魚子醬少許*~7m'z*[JC
胡椒、海鹽調味
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:F)vXa^ 製法:
6p$xSa{(c~x~x 1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。"TD0w:@#~L#{&o5|
2.牛油果、木瓜起肉,加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味,拌勻。
y3u+B,q[U#kN 3.將拌好的材料釀入番茄中,鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。
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