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蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

材料： 3Xv6| BV)O#s\
牛油果1個
0T"ID8t/f7d dLl _1B 番茄3個
#`.Id4xGVM1s 木瓜1/4個'a r#`M.s4NcJqk
墨西哥辣椒1/2個;b-SHt+N2b#c"H1I6d
荷蘭芹適量*pm,i5^sS
芥辣1/2茶匙A!q+sOT:KTU
果醋1茶匙"n \eq_.\(Z^l"n
三文魚醬少許U+l5a+Wj?@)CL
魚子醬少許
U%xKoz4jv 胡椒、海鹽調味 h"T;| IzV:qpn,I
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製法： T"hG e'C5}7f
1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。
%g#Xk7xO} 2.牛油果、木瓜起肉，加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味，拌勻。
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bADt PF 3.將拌好的材料釀入番茄中，鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。