暗影魂 2007-3-17 21:15
越式牛楠
材料: 牛腩一塊
ISK_.O(O}$@*h4U
清湯^%mfBW[
Xa+B,N(S
胡蘿蔔5Ul&@2H%F;{D H[
魚露
;c&zO
I}xK*O3msV
a
海鮮醬:\xz$gf
黑胡椒
0KO:a M1poV
蔥
#x~#@5?0Il k My
洋蔥+~%cyDS%me
蔗糖
,Ig NS6f,Y
V;JP$vW9~cP
T;{KB]0n2O O K
製法: 牛腩洗淨,切成大塊。
NDT[l?E
把牛腩用清湯煮30分鐘後加胡蘿蔔和其他調料煮40到1小時,即可。