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蔥爆羊肉

[color=red]《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金6個Dream幣[/color]
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所需材料：
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k2rp5{ T!gu 羊肉 ... 350公克 a iD R9o/f;m
油 ... 3湯匙
aXakYMYVO 蒜 ... 1湯匙(切碎)
PFM\v(q_C4Q,p5` L 芫荽 ... 1棵(切好)
yu#J0?x JV.T L A 料-ZC0R+s$e
太白粉 ... 1茶匙
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_1[3UNTUn"d 辣椒粉 ... 1茶匙:i9u;zh2]5Kc.P
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醬油 ... 1湯匙
0Epxj3D[h 油 ... 1茶匙
7Inr3qf%kA [)y B 料xs"NtkA7vq)k
蔥 ... 2杯(連葉切絲)H1ks/TBI+on9\9x'nJ
醬油 ... 1湯匙
rPi0uN3o [nP 麻油 ... 1湯匙"Un;?e%^
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作法步驟：
YR;T6h*I"`Ym 1.羊肉切成薄片，與 A 料拌合醃置 15 分鐘。Nwm4d3yt+]
2.油入鍋燒熱，蒜入鍋，爆香，加入羊肉絲翻炒至變色，加入 B 料，炒 30 秒鐘，灑上芫荽，盛起，趁熱吃。 M-e#I5D5o*wt&w
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備註：
-Ei:o$FDJ2wQS 依此法可做蔥爆牛肉。以牛腰肉代替羊肉，唯辣椒粉應減少，因為牛肉味道不比羊肉強烈。蒜和麻油量可減少，甚至省略。