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美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

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美國火雞煙肉蝦乾燴津白  [/size][/u]  f:mS9R1|-w

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tS @%zAW5a
w0pRiEB$f-N@ [size=4]材料kl"g6UP+\2O

7_ BCIF o 美國火雞骽肉----6安士(切條)
]3Is5Cz 生晒蝦乾----1安士(浸軟身)
0M7Y^I]2o 津白----14安士(切長段) e*K/s1k])qAJ
p"|
蒜片----1粒
"ti:G%LV:V\/myz8S 薑片----4片/|;v(x{2]nx2wm
清水----3/4杯
] ^ QEn9[ 麻油----少許
^4l2]*m-O'J 胡椒粉----少許g7E{a)oL
蔥花----1湯匙Dd9w }"G m
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製法
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1.將蒜片及薑片慢火煎香，加入火雞煙肉及蝦乾煎香，取出備用。{ w'V.G$d%j w0K
2.下津白爆炒一會，下清水2-3湯匙，慢火焗煮約一分鐘。*P&qM'a0}WX'K
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片，注入餘下清水，慢火煮約8分鐘至腍身。
6s)t$u"[D$p 4.以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。[/size]
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d`2\ CKI/@ }Kv 冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]1y*MR:H:[w:S
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]