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美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

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美國火雞煙肉蝦乾燴津白  [/size][/u]  4RfQ6`8N4J@Y

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\'{0d-gxj [size=4]材料
1v$O8rp }b
9j6FO(K7`^)g 美國火雞骽肉----6安士(切條)
7l2NL"XJ 生晒蝦乾----1安士(浸軟身)
a)F[O?!e:p-@ _P 津白----14安士(切長段)xZ8Th0N!v,h4^$U*H
蒜片----1粒
5hL:X*^!}\g3V~ 薑片----4片
B teq ~$g;D 清水----3/4杯6IRRD"o Bo
麻油----少許
ly,`3QK/{{7U^Y 胡椒粉----少許fQ+p]3B
蔥花----1湯匙
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製法
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` W+RH.z 1.將蒜片及薑片慢火煎香，加入火雞煙肉及蝦乾煎香，取出備用。
}X!W1\/DZ c_ 2.下津白爆炒一會，下清水2-3湯匙，慢火焗煮約一分鐘。U jK;Pa
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3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片，注入餘下清水，慢火煮約8分鐘至腍身。 HC^_K
4.以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。[/size]
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冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]
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{S6Z*Dg [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]