藍紫葵 2012-10-3 03:09
田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕
[align=center][img]http://img571.imageshack.us/img571/497/d5150.jpg[/img].K~"b(JY v
n,T(P
`xB*p!E L3HL1~
]@o([$p
b?T-T*p
[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿 [/size][/u] /N ky$eG1?W
RmEd!p
[(a P G3xl W
[size=4]材料].QK w/q
"Y%L%C(y`8n;R pR Y
煙火雞腿----6安士(取肉切件)%]
MP l_:j k
薯仔----1杯(去皮切粒)2m;|,R-s(v$R h
蕃茄----1杯(去皮切件)
7v Tz7OSq4y'l
肉豆角----2/3杯(切斜段)
H$a*ZM } u.A
tu
洋蔥----1杯(切角)
g5`)Z Ob$_ t0`
(W9r-EKj!YV|L0}
製法
t`G [y4d
+W3J!S.j7h
1.將煙火雞腿肉炒片刻，取出備用。9r}f+Q'O
2.下薯仔、洋蔥及豆角，爆炒一會，放蕃茄，贊酒，慢火焗1分鐘。
!v5D;cm5{
U*\
3.加入汁料煮滾。z Gh&\"qE7^v
4.放回煙火雞腿肉，慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身，以生粉水埋薄芡即成。@)_'p0u4RfMj
W
+hO FQ,J$r$H!JB
調味
7H,E3s9It G uL ~
x_0}E P
上湯----1杯
jZ6XCW pi
蕃茄糕----1湯匙
X*D)X D
h*fy)r*v
ʒ汁----2茶匙 Z(W1{?7uL1\
糖----1/2茶匙[/size][/font]
R/X0|#q
^
C
d$nL!q?f!W a
o2U(A[ o@
這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]"|-or,sHMYh6nj3N5y
5VSre y |G6|?
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]