藍紫葵 2012-10-3 03:09
田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕
[align=center][img]http://img571.imageshack.us/img571/497/d5150.jpg[/img]
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[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿 [/size][/u] cR,Lq Z^S*I
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[size=4]材料1AC7`.`qHH
fcQ5zD)]/v%m
煙火雞腿----6安士(取肉切件)H3F*Jy*y_b+t
薯仔----1杯(去皮切粒)
L!s,Y-Su m+`
蕃茄----1杯(去皮切件)
T&Z4Cjn
肉豆角----2/3杯(切斜段)#S#dRA4b1sO1W
洋蔥----1杯(切角)-@Y0m,`.tDC
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製法%F4s+_0F5w)h;z(o
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1.將煙火雞腿肉炒片刻，取出備用。
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2.下薯仔、洋蔥及豆角，爆炒一會，放蕃茄，贊酒，慢火焗1分鐘。
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3.加入汁料煮滾。+cV\,]%\Q@6E8s
4.放回煙火雞腿肉，慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身，以生粉水埋薄芡即成。
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調味,S!O"U%n'FO,n#i8L
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上湯----1杯
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蕃茄糕----1湯匙)DKh4x Qn t0t Fs
ʒ汁----2茶匙YZjM f2qI
糖----1/2茶匙[/size][/font]J*S&o,g.Q)L6YQ$ZK
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這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]