藍紫葵 2012-10-3 03:09
田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕
[align=center][img]http://img571.imageshack.us/img571/497/d5150.jpg[/img]
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[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿 [/size][/u] {5Ur:OCs_,`
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[size=4]材料
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煙火雞腿----6安士(取肉切件)
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薯仔----1杯(去皮切粒)
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蕃茄----1杯(去皮切件)c,o uF]1K
肉豆角----2/3杯(切斜段)ZN5CD9o*lL4d
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洋蔥----1杯(切角)
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製法N.|N6ZJv
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1.將煙火雞腿肉炒片刻,取出備用。Fmo7]wZv z)s5[RX
2.下薯仔、洋蔥及豆角,爆炒一會,放蕃茄,贊酒,慢火焗1分鐘。
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3.加入汁料煮滾。n:NjL
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4.放回煙火雞腿肉,慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身,以生粉水埋薄芡即成。:E@~-ZK"v7}
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調味k0r5t6`
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上湯----1杯
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蕃茄糕----1湯匙
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ʒ汁----2茶匙
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糖----1/2茶匙[/size][/font]
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這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]E#[8I2[
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]