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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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'b!q-v$EO3cK [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]4FPtX!e V$t

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A.im}A#` [font=Impact][size=4]材料
f2~-sR$P2mI8K;~(m *\,v(h*{+Uah
火雞火腿----6安士(切條)z#l SNa{|k!q
金菇----1小紮(去鲂洗淨)
2kw0hos ? 蔥花----2湯匙7V/dk!bl!Ih.\2}|B
雞蛋----5隻'Vx){d;xP

_m%u'Ty%t 製法
`0J5T*p"U/s 8PM&YRGjR5S^
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。eFtA]f
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。}0NTGv-k:D4y
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
)\a+Zw5^2?8^ 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。8i$A5j`4GJ&o
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調味-sq`$x0z5b3N%D5W9v
X#O"j{+r
上湯----2 湯匙
,[0~'^nO;Za"Si3w? r 粟粉----1湯匙,v n3uD+IN;m
食鹽----1/4茶匙P.a+oyS r-yu@
麻油----少許
w+pY*f&x$@J;~
g[ 胡椒粉----少許[/size][/font]xA~
F#EL
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16
6`8Db-L4V [/align]:ZcM3PV]2zP/M9S
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]