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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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#YN I4h9^;q+Y"~2X [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]!R9er5h Rl

8]Hq}W,n$Ix ev,XpK:^2[:u
[font=Impact][size=4]材料Ql4^3QRJ%ox#L

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b 火雞火腿----6安士(切條)J_!v)@9``3\&C
金菇----1小紮(去鲂洗淨)
\F[[1J 蔥花----2湯匙
V#yNa*S}R 雞蛋----5隻!B+u,vx7A$^ui)e r9J*?4`j

&T I[jou!gS 製法.Qf;D'rY?

IVIQ;_-V;i;K 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
Qz~tvV 2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
8|s&U4qS:r 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。%RMeU|'Qq9A4P
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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調味lZ1s fv{%v
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上湯----2 湯匙5Th:m.r4fD$UM(y;U.@j
粟粉----1湯匙T9F8fqk@X l
食鹽----1/4茶匙(Q#B]0O&H q
麻油----少許CHE'T U`/Sw{S
胡椒粉----少許[/size][/font]@4twDjU
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16 xIXZ l E'm*|
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]