查看完整版本: 火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

[align=center]b];J;D{ lXbI

-N*|xq7X$t/^A({
:e8WyP4D_ [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]
BkM4dy!i:Ay vbi#_1{pg.d
I.U0_ R2t&V'b
[font=Impact][size=4]材料
%t}x/N"i[
+e%Q!XN+EXg 火雞火腿----6安士(切條)
A
NIW;^ LB-S 金菇----1小紮(去鲂洗淨)
#J"s6|k\Z:a@ 蔥花----2湯匙E4?N4_P$Q|'T
雞蛋----5隻6jjtd#q-j/~:b

7jR u[0{
V4kJN 製法ZI$IYcb~
gU `k5_ pC*Tc
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。DX`%\[_m(}
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。+WI$G)a|d AE
L
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
T#u6D:^9x"yWi 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。4b j|Go5U Y

vx6P:}-o
} E,d#O"S7A 調味
n`}@|@1nCrQ:Z
s6bCcuC4Y`%c9V 上湯----2 湯匙K5x0|4d%v ]5\
粟粉----1湯匙+[F$H.kJuN3a8}
食鹽----1/4茶匙w U;F3E[8XX!i
麻油----少許
@$DL5x+q0mJ#F 胡椒粉----少許[/size][/font]$vae/\#f)c
#sL"Vt5cj
這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16
#N#Bu*b;\WD [/align]L|A*m3P c
)R,T`j:q _5B Dj9Zz
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]