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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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V&@ [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]
T5C1hQ8Iq(?4U
Fi4Lu9m*k!G)k| p Gc6]yK
[font=Impact][size=4]材料5wUo!^#x~\

?0nF(gE? 火雞火腿----6安士(切條)
EU8N9{8i7EdXL 金菇----1小紮(去鲂洗淨)e&f+MYpn r
蔥花----2湯匙
9kI![xi(C@|U 雞蛋----5隻
{Q!~'ca*hV$c n].Lkq3Jp6i
製法
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1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。H'@yFT/]'M
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
)z4HH*voR*MYE'_ 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
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i8[6YW7x,J$^k 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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調味 IBeLS#h%O

5r b/Q&y;U,]m/E 上湯----2 湯匙
R1L9Zfc/t 粟粉----1湯匙kh}.y2d]6F&V
食鹽----1/4茶匙0i?h0USub
麻油----少許
s@[(]QK 胡椒粉----少許[/size][/font]
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]