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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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!s!f}&f+}'_ [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]B2^6@k9Ms*H
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[font=Impact][size=4]材料2j#iZK| I$F(_N
({1VA5s5Z y[
火雞火腿----6安士(切條)H R)iqXh
金菇----1小紮(去鲂洗淨)AhPde8}
蔥花----2湯匙/JbQ/piN r~n
雞蛋----5隻a,^/oR5aW_;_ a
dOr-h`5Q?!z&S&d-z:P
製法,`f:Cq%Vq&bO

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X 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
9nwj Z`#o6g;Zm'Y 2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
k8d6G.x ezt"T 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。;g:nJM jh gn
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。Dj^[$m }E
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調味
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上湯----2 湯匙PK:LW;OFLHH
粟粉----1湯匙
.Wo d9X*G7p_ UGl'GIf 食鹽----1/4茶匙D1g+tn4H
麻油----少許&t"U K0o&fc"B
胡椒粉----少許[/size][/font]
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16e/Um bF'R%e4Q6J
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]