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okra 2012-10-4 09:14

香蕉牛奶西米露〔已檢〕

(1~2人份)
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4Nzlg4V Jmd 食材:2~3根、蜂蜜10克、鮮奶200c.c、西谷米75克
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做法:XI^;Fn t'\)mu&[
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1.香蕉去皮後切成片狀，放入果汁機中攪拌成泥。@;}4_m UvPW6Y
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2.接著倒入鮮奶與蜂蜜，再度攪拌均勻盛碗備用。#v8r.Ax N%? a({d
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3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。
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Z[g4oY 4.將瀝乾的西米露加入香蕉牛奶中即可。
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(N.}!T*Xl 小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。##483#7r L*_fLdk

oHig|vT [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]

tobishi 2012-10-4 12:15

本身就很喜歡西米露了......,S&qzF~c
西米露不管是搭配失奶還是芋頭都好吃...
:F6Gd.Pfy#G5E 現在還有這種香蕉牛奶口味的也不錯

okra 2012-10-4 15:12

西米露還可以加在椰奶 草莓牛奶 南瓜牛奶 裡   味道都不錯:loveliness:

wobe 2012-10-14 17:11

原來西米露生的時候叫做西谷米,第一次知道啊><&t&F8F9U;Y3a!I
西瓜西米露,豆腐西米露等等也不錯的,可以試試##531#
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