okra 2012-10-6 08:51
甜椒焗烤飯〔已檢〕
(3~4人份)
bRa4Oha!nc
#P_ L#k"E4M/}!q
S
食材:黃椒1個(約200g)、熟米飯150g、大蒜2瓣、培根1片(約35g)、焗烤起士絲40g
N
F.CA$p$~@NN3Q
"PL+qykI
調味料:鹽適量、糖少許|atL1XNK qLT
j%kQ)X3{(s0c.}
做法:
:@,\T-o$nAO
*k8Y8M,x-W X G
1.黃椒從蒂頭處,大約1/3切開,挖去裡面的囊和籽。
\ ^2}r6m^]
(紅黃椒都可以,但挑選要留意形狀和外觀完好。)*}9Q&Mxk [g9\L
M d%s1Ml
2.蒜瓣切末、培根切丁,以少許油起油鍋,將蒜末爆香,接著放培根拌炒。-A!FS)r'w?
O_REb7vkMw$[6Y
@
3.再加入米飯炒勻,加入鹽和糖調味。V
I.v S(\lj
sH+whB7?;l2l(?(m(N/x
4.米飯放入黃椒內,鋪上焗烤起士絲,烤箱設定上下火攝氏180度,烤約20~25分鐘取出後即完成。
Y^X-jmpM1c-P
*c}!X^i L
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]
dreamgrace 2012-10-20 21:57
加起士烤超美味