查看完整版本: 甜橙咖啡凍〔已檢〕

okra 2012-10-8 09:52

甜橙咖啡凍〔已檢〕

(3~4人份)mrX)X4eT
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食材:甜橙2顆(約260g)、咖啡凍粉1包(約105g)、奶球2顆$X0qX|'CC*RG{

RCFdI6ZNc$T 做法:
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a,NR,K;Lc 1.甜橙先切去蒂頭處。(可將切下的蒂頭保留,做為甜橙杯的蓋子。)hz!H]oj

6r;~&K9[y] 2.用小刀將果肉挖空,只留甜橙的外皮,挖出的果肉置於碗中備用。
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3.另取一碗盛裝熱開水500c.c.,然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。k*YOB;m)W QE,S"u

v8U` A;o(~Q 4.放置片刻,將有點溫的咖啡凍粉裝入甜橙杯中至八分滿。 R7k3T*R"N*eZ*H

0v?:g;_2^9L 5.然後放入冰箱冷藏,享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。!P_!sv)vG#S.T

z0B2K;p$J` [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:49 編輯 [/i]]
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