查看完整版本: 甜橙咖啡凍〔已檢〕

甜橙咖啡凍〔已檢〕

(3~4人份)7Q"E(LRNN;s

|4[`0g6?E 食材:甜橙2顆(約260g)、咖啡凍粉1包(約105g)、奶球2顆
3YPbK` hY
O:cc
MM D 做法:
[/IfG9w2G1`!XT
cB1Qwi9SX*Q4E 1.甜橙先切去蒂頭處。(可將切下的蒂頭保留，做為甜橙杯的蓋子。)
i,h5G }.^+h u6E u,b6] P,KW|
a
2.用小刀將果肉挖空，只留甜橙的外皮，挖出的果肉置於碗中備用。un#W8WBV`
L ph|2Tq@
3.另取一碗盛裝熱開水500c.c.，然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。+@?6W;\ yV

%w&c2~@Ikl2WHF6~ 4.放置片刻，將有點溫的咖啡凍粉裝入甜橙杯中至八分滿。DI:q6T,iT
w+I@1lTn Qc
5.然後放入冰箱冷藏，享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。
A3h'q?e[
4P H:DJXO [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:49 編輯 [/i]]