okra 2012-10-15 09:17
烤鯖魚排〔已檢〕
(1人份)g%ezC0d
8tu+eIL0h$Hx
S
食材:鯖魚1尾、檸檬汁少許
N`/w&xf V;dC
`"K;Q!w tGL
調味料:鹽少許
,]\E
M KJ)l
V9X8a(O
g:n
i gF
做法:
!R+j/V VCpY
PY%M9tK v.nk Z x7B
1.鯖魚從肚子剖開後，挖掉內臟洗淨，魚皮斜切格紋，在魚肉上撒上少許鹽。#I Q0]%u,U&THPt.iu
:Y6]4G:{'B.D
x {.b
2.放上烤爐，約烤15分鐘，烤到表面起油泡，肉質軟熟，最後擠些檸檬汁提味即完成。OO0y T#~f
sw yt4D+o C0[
BO6c V6T@.WKZQ
.Z8n {}
L
3}O*Va9R#sS
這個鯖魚料理最簡單 放進烤爐15分鐘輕鬆上菜
&G9?I'WpW&LK
.T},x3_0k[
而且能吃到魚肉的香甜和碳烤味喔~~
&] _&Ob wy,Bd
0u]oZ)z {2t aQ
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 [/i]]