zeushiuka 2007-3-21 09:54
趁趁墟~揀靚菜(灣仔農墟)
灣仔農墟
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推動有機耕作及有機生活，在市區舉辦農墟，讓市民親身接觸及了解有機生活
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日期: 2006年12月17日至2007年4月29日期間 每逢星期日 (請參閱附頁農墟時間表)G4|1? a$x xC} Z
時間: 上午11:00 – 下午5:00S2h
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地點: 灣仔告士打道花園 (稅務大樓旁)0RwAe7T z(X
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[img]http://www.greenpeace.org/raw/image_full/china/ch/photosvideos/photos/farmers-market-3.jpg[/img]
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灣仔農墟的產品，來自本地那些類型的農場?#A |:s R)Mk
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農墟的產品，來自本地「自我認證有機」農場、「有機認證」農場及「有機轉營」農場。g]wSP4]NXg
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1) 自我認證有機:「自我認證」由農場自行申報符合一般的有機原則，並公開運作及材料使用，供市民參考。~ h/Tn"B9Ys
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2) 有機認證: 透過有機認證機構，根據農場生產記錄及認證標準確認。市民可憑認證標籤暸解食物的生產環境。
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3) 有機「轉營」:指農場由傳統常規耕作，轉至有機耕作的階段。
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「轉營」期間，農場必須全面以有機運作取代舊有耕作模式。 處於「轉營」階段的農場，由於場內可能含有殘餘化學肥料或農藥，其農產不得以「有機」名義出售。待為期18至24個月的「轉營」期過後，農場才可被界別為有機農場。Mq3|z2Aa0l:E*])B[
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灣仔農墟(告士打道花園)位置圖
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[img]http://www.greenpeace.org/china/assets/graphics/farmers-market-map[/img]
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有得買香港菜./...都唔錯ga