查看完整版本: 楓糖黃金磚〔已檢〕

okra 2012-10-19 08:46

楓糖黃金磚〔已檢〕

(1~2人份)\ nh{mSh(XN?0r,o*T

E M9ep i dPGzn 食材:磚塊土司1片、鹽少許、鮮奶200c.c.、楓糖糖漿30c.c.、雞蛋2顆、蔓越莓乾適量、無鹽奶油少許
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做法:
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1.將鮮奶、楓糖糖漿、鹽、雞蛋放入碗中攪拌調成黃金醬。
9Y1vLX+? (鮮奶不要倒得太多，以免黃金醬太稀。):hf INK QD?

,T Y:n3u7NZ:FPN0] 2.磚塊土司切成小塊。%{GU/bDjy1j+W

r K_\su7K8K%E:s 3.將無鹽奶油置於平底鍋預熱，並注意不要讓奶油因過熱燒焦。
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4.將切成小塊的磚塊土司，每面都沾滿黃金醬後，放到平底鍋煎煎至表面金黃即可。k9JnO6MY5}iQ
(磚塊土司沾醬時，每面約沾1秒就可拿起，以免土司過軟失去口感，拿起時可輕甩將多餘醬料甩乾。)f"dN{*i(x1|']g
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5.將煎好的黃金磚土司，擺盤撒上蔓越莓乾即可。
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|W _4innh8@ 蔓越莓乾可以替換成自己喜愛的新鮮水果。
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U0@'Q8a9ai)C1}S"g5L 磚塊土司如果找不到，可以用厚片土司代替。X s3XB K\
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