查看完整版本: 杏 仁 薯 球

杏 仁 薯 球

杏 仁 薯 球
3c&Jzqd 需 時 ： 25 分 鐘 -p4xg%u'},j @v
價 錢 ： $30/2 人
:FO4yW#J
y9{V$W'q
$WEs.A*KE 材 料 ： 薯 仔 300 克 、 蒜 頭 5 克 （ 切 片 ） 、 鮮 奶 380 毫 升 、 菠 菜 100 克 、 杏 仁 片 150 克 、 蛋 2 隻 、 無 鹽 牛 油 8 克 、 黑 椒 碎 少 許 、 油 /  粉 各 適 量
kB4\s7n{l
|&{K\ jC!ko
Pgae6vx\p 5DGR tLF

[-w4NM_0E.["l i
8Y2C u,ya)fD
H5r 做 法 ： 薯 仔 去 皮 切 粒 ， 加 入 蒜 片 及 鮮 奶 煮 熟 後 搗 成 薯 茸 。 菠 菜 烚 熟 ， 隔 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 碎 。 薯 茸 混 入 黑 椒 碎 / 牛 油 / 菠 菜 茸 。 把 薯 茸  成 球 狀 ， 依 次 序 沾 上  粉 / 蛋 液 / 杏 仁 片 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。

整比xx食都唔錯