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暗影魂 2007-3-22 16:49

香 辣 薑 蝦 餅

需 時 : 20 分 鐘
2V:w&V}'R 價 錢 : $30/2 人
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材 枓 : 方 包 50 克 ( 去 邊 ) 、 蝦 肉 125 克 、 青 椒 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 薑 茸 1/2 茶 匙 、 中 國 芹 菜 1/2 棵 ( 切 粒 ) 、 蛋 1/2 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 水 / 油 / 黑 椒 碎 各 適 量
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%j2XZt"j Q 做 法 : 將 方 包 浸 於 清 水 中 10 秒 後 隔 水 , 將 所 有 材 料 放 入 攪 拌 器 攪 至 茸 狀 。 落 油 燒 熱 鑊 , 將 蝦 餅 茸 用 鑊 鏟 稍 稍 壓 平 , 煎 至 兩 邊 金 黃 , 撒 上 黑 椒 碎 即 成 。

zeushiuka 2007-3-22 16:54

原來蝦餅可以甘整`MFT/K,fij
我只識去印尼店買d乾蝦餅來炸
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