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暗影魂 2007-3-22 16:51

泰式生蝦刺身

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$oE-~[8ld y     原料: c.FK#u Lq

bi7WV R*S/^$aV   鮮蝦、小紅椒、檸檬、蒜、蔥碎、香茅2V} Z:KP
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  做法: 4A_G:rj5W
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  1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨,用冰塊(冰水)冰鎮5分鐘; 0eEm0[}8uH
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  2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻; ]4G~q4]9kYh
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  3、蝦仁放於檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或芥末即可食用。 hwtm'aS` w f0W*h
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  Tips:
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i ev ~1hMv3um5h I   冰鎮後的刺身生蝦,蝦肉收縮,吃起來更富彈性,口感動鮮脆甘甜,檸檬中含有大量的維他命C,多食用可美白肌膚,還能增強免疫力哦。[/size]iPV4Jt[3s_)o;t!h
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zeushiuka 2007-3-22 16:55

刺身真係幾好食...but 我唔可以食甘多...會嘔的
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