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滋陰銀耳羹

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滋陰銀耳羹+C1x4[W$C.Q~,p

'g1|mf@Q,~ 功效：
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滋陰清熱，益氣養血。
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XWINQ;zx 適應症：I(n)[Ej8F3o1W)Xk t

b5G2g0_4e bKBZl 適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。
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Z}/W 材料：4`Aa$^j^"yEY
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沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（乾品）及適量冰糖。（4∼5天份）HB{ u%Q7ZU+\AD5m,Q


Y\D3PK3P 做法：
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7S#J ~Tt$K }A1c 1. 先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。 !oVu.mG+A8vE
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2. 將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 -^^V8O1\4zz
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3. 將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 ^*n y&~!Uq

`]x7B$Z/EF4vC 4. 藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。[/size]iRzd$oP
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