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滋陰銀耳羹

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滋陰銀耳羹
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"q1U7_Ul2LU1? 功效：/L#FP2CP9UU
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滋陰清熱，益氣養血。
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!ly*nm,G 適應症：5B*J\Zxk`S*{

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kOorP@5U*s 適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。
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材料：1m;E\/w;`vb L
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沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（乾品）及適量冰糖。（4∼5天份）
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EI'gZB 做法：N3A)TE'B9F
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1. 先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。 sQ4i%U
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T-q9s HbgK 2. 將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 fz-n1iULi

0` y!WI V%@ 3. 將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。
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4. 藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。[/size]
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