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魴魚飯〔已檢〕

(1人份)
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h?%QF c^ 食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許
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做法:!A2|
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。Le1j&a oT

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2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。o \+}f B8v |:].K

BvG5m @"P*Q 3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。
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:Sa-t9zI*VOG6J 4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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4C:` j'k~0? Nx4j 這項料理又稱做偽鰻魚飯   
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3OY4Gq E[TU 鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題
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"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  +|$iH3l'i

-Os'JYX+VS'e 不過有個小缺點  就是必須自己動手做:L
!M-k9Z]8}men *ak!c T4cvwju
如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧##488#E)S[ZW^(U,H

WU%]:kZeQ/g [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 [/i]]