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魴魚飯〔已檢〕

(1人份)
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食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許
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做法:"m!F*H8@
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。I+A)m m-z2dC
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2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。/poMfm0Pv@G q
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3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。
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5Jaq{1t*{cTF 4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。-N&NT-A8M
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這項料理又稱做偽鰻魚飯   \'R l\?1S$_

rbE Y9i9l F;z6t 鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題\.XE E#@$^

5q'E sFbZ7i{ "魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  
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zLKS-D 不過有個小缺點  就是必須自己動手做:L
Qq(f:bzq Io5c
2Q ho$b8s1nj 如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧##488#1YqU+@/RW

v9x4R+j c D5y [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 [/i]]