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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~ gO*IJ3HO}8|"H
運途卻很廣泛!!&j`"}kd `.fIp4K;v]
可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!7_GQ1e gA
現在外售拌醬多含防腐劑~
6K5`K*vI/eB1y(qi 不如自己家做得安心~!!
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【材　 料】
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香椿        50公克d D1X`
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【調 味 料】6f iq:w)lXc$[
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橄欖油        1大匙c,l7}q~ |T
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鹽        1/2小匙,cs2V%r7Tg;o3N

p\?0i$l 【做　 法】
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Du0z f2@ 1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。
"m:XT&y @I Q 2.加入橄欖油拌勻即可。D}~1w?pJ

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Umhs(mp 小撇步~RW?
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1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
(y_&{8g(`z)\ 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!
~*?'Q'SCmh-d 3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!