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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~
O-M$q6Q&? 運途卻很廣泛!!
c\!R!I*lO3M'rgU9u 可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!
`k|j3U T5~uh 現在外售拌醬多含防腐劑~
udzB-dL] d 不如自己家做得安心~!!?c}y3@F%f,b
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【材　 料】
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香椿        50公克

^F9w U#P1NO+~x&_ 【調 味 料】i2bR.` r
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橄欖油        1大匙
2h3j)U I+H,T$g 鹽        1/2小匙
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【做　 法】;i%u6u1T.F H,Uq
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1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。
4U4@rTA8`ew*[\%V 2.加入橄欖油拌勻即可。
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小撇步~
'pt5mubo 1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
1? o-{H3P| G1WM:D"` 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!! r7UF+L-n;o/WjI
3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!