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hurkdeft 2012-11-10 20:34

XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】

【材  料】
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R1~*wO8w'GJsV 蝦仁        5尾3|B]!Ef _ S^
白飯        1碗Y!]Xe aa7U
青蔥        2支
Z+iApT"q 辣椒        1條$v2a#nj h|O
芹菜        2枝V@6k/^&n%a[Q
金黃蔬菜玉米粒        50公克
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【調 味 料】SPh\1c|

O ?Q1u$\l ?e9B XO醬        3大匙"w2a1d'JT XRkF
白胡椒粉        1小匙
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9phUh&FT$wc 【做  法】K0Qu~V
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1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
$z D4r g5y9S3W'XS 2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。Q!~1h#U'f3n6dR(t
3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
#rL)PM V)w!K)l5y 4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
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