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hurkdeft 2012-11-11 23:03

焗烤奶油布丁〔已檢〕

【材　 料】
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土司        3片
Of`;[!E"Ku:vp 鮮奶        250㏄
`9m|,F:N3R 雞蛋        2顆eqOy;\m
奶油        1大匙/~T ^7bC5G:B
葡萄乾        1大匙
Fdr eh5z 糖粉        1茶匙/Wp&\8L|

&V0Ng%T*vR%b/Xg 【做　 法】
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1.將鮮奶和雞蛋混合成奶蛋水；土司切對角備用。 s CW+D{ Nn
2.取一烤皿，於烤皿上塗抹少許奶油(份量外)，以防上沾黏。
!v4Q|F _$IWv 3.土司片依序排入盤內，並撒上葡萄乾。.]]?M;_CwLw"t3~.}
4.作法1的奶蛋水均勻淋入作法4內，靜置十分鐘。rZ@0k0x8y Q
5.把作法4放入預熱至150℃的烤箱中烤約15分鐘，取出塗上奶油，再以220℃烤約3分鐘取出，撒上糖粉即可。
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