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hurkdeft 2012-11-11 23:03

焗烤奶油布丁〔已檢〕

【材　 料】
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土司        3片
!M2c;}-? O3u8T 鮮奶        250㏄
+@,~$[Ju's \n 雞蛋        2顆Rlz^5v[XOC:X ol
奶油        1大匙
&v o {#h&e*?`u 葡萄乾        1大匙Dc%y4QbtB ~q
糖粉        1茶匙
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【做　 法】
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1.將鮮奶和雞蛋混合成奶蛋水；土司切對角備用。:fBi[-^R@1T#|
2.取一烤皿，於烤皿上塗抹少許奶油(份量外)，以防上沾黏。3v$x(n `B+v!H$WU+UwM
3.土司片依序排入盤內，並撒上葡萄乾。
{&h,s#tf*al_ 4.作法1的奶蛋水均勻淋入作法4內，靜置十分鐘。;W0D Lt-q}
5.把作法4放入預熱至150℃的烤箱中烤約15分鐘，取出塗上奶油，再以220℃烤約3分鐘取出，撒上糖粉即可。
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