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hurkdeft 2012-11-13 15:40

五穀冰茶〔已檢〕

【材　 料】b%k*v:FaIT

3D gZkQ!r7S%j 炒熟小麥        1小匙
)i6xB@|&N-^SB 炒熟薏仁        1/2小匙
DX&Pf9ts9P 炒熟黑豆        1/2小匙
&R!f%xfn {3D7C2CuU 炒熟米香        1/2小匙
aIcb^ 決明子        1公克
t%U7p0W \ 果糖        45ccoj3Ss7nfJ
100℃熱水        350cc*T.`|8fo0dL
冰塊        適量
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z? l w%c 【做　 法】
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#j1yy3L-J_#t 1.取一成品杯中入適量冰塊備用。k,yg%M3B$LZ gp2A
2.取一小壺在壺中放入麥茶、薏仁、黑豆、米香、決明子、再加入100℃熱水。:B!sQ Z#VP)W{
3.蓋上蓋子浸泡5分鐘備用。)A/[[%x+^v m
4.將作法3的茶過濾倒入雪克杯中，雪克杯中加入冰塊至滿杯。Uro#LGhio)t.f/Y
5.於作法4中加入果糖，蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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