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烤羊排〔已檢〕

(2人份)t%@] a4c7qR.F

r5LF^sZw!z-M tZ0o 食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣
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b i`!c.A[ 調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:
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lD-O8N:e 1.先把蒜頭去皮，之後切成末。
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2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。Uk.{|5~3XG:ua
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4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。
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6d&SX%U_W@ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]