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蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料（六人份量）L,Hg:k[2C7d
小龍蝦        兩斤(有六隻)         　1Ad,R'^}
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蒜茸        兩湯匙 F/`9];nmf:Ht
牛油        六湯匙!jO V5n"eL9KN;g
盬        少許
vk$\:gsP:Rg 胡椒粉        少許;V}~9^/oLy$F1ri)f @
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製作過程W(tNKx0r3I
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。        
2SgAe;t 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
XL }G!J w#R(W*zt 3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。/}g5hI$J@b
4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。
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#K HD!Pfy 小建議：可配上焗薯及蔬菜
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這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]