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蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料（六人份量）
$G pkMt#l/H ?5E 小龍蝦        兩斤(有六隻)         　
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` b5o/Q(yJ 蒜茸        兩湯匙
#H:`HV0n#] [.sp 牛油        六湯匙
oB+?hf+J#q 盬        少許
1|)l"r[ f(m5|r 胡椒粉        少許
)~oFk%O{Y h%T'~3F 　         　+a/j d#[&E:K X
製作過程
S3g(wJC.q(Z&GCQ 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。        
'OV5f~zk w/^ C*x 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
x-X&G)m;l*KM|6NO 3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。9@ yN OhW(?-EK,?d
4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。$vMW"hL+J,?
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小建議：可配上焗薯及蔬菜jp@-e { [W8~

5`(N{vQ 這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑
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BM:RFk5S^(S [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]