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憶海 2012-11-19 22:42

蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料(六人份量)
4RNZ;n(~&S/j,} 小龍蝦        兩斤(有六隻)          5]b+by te T\0pE@#_
蒜茸        兩湯匙 hv EtF
牛油        六湯匙!`4g]-N@9QdQd
盬        少許
${Hm/x1V 胡椒粉        少許
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製作過程L U7@LZ8}d
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆上。        
gEB s0G0jT] 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
)wW]4G)f2b 3. 煮溶牛油,淋在龍蝦上。K6H\\Z
4. 放入焗爐焗12分鐘即成。
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小建議:可配上焗薯及蔬菜)FT R{?e H k9I2}R

;_#IM"k9L Mp\ 這道菜很適合在節日時作呢,只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了(笑O\*yDk6^G
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