憶海 2012-11-19 22:42
蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕
材料（六人份量）
*}Y$]e)a"_g/Kq
小龍蝦 兩斤(有六隻)
q1Fu[&e1^
蒜茸 兩湯匙1[V&Oy1ru
牛油 六湯匙.w EEP vD
盬 少許 P.Q,a1P"U_ ^i z(k
胡椒粉 少許V @d^(y0H D#J1w
6_8TD5a9[;Fu
製作過程'DG9A ~7Y~8{1q%pU8C
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。 "H-QK,G-]
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
"r5_$vDM
{
3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。4Z"Ba~_*v"~t
4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。
'r"n&c Oe+Qi-w*b
\
j1sP
ur
小建議：可配上焗薯及蔬菜i[(L`|o
G
1d!N3m#sWPG
這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑
K+p
pT/w(me
zE X QGT
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]