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蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料（六人份量）
9_5c|d _K 小龍蝦        兩斤(有六隻)         　{#qZ,K5O"R3gs
蒜茸        兩湯匙b%h:x]P!PX
牛油        六湯匙3~%^
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盬        少許
8u"}azL lV@5Q| 胡椒粉        少許U!o![Qx O
　         　/|O;Wqc9m
製作過程Y i$W~D t~
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。        
tMxT o1RZ:C8I,r 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
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tAfO g yl 3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。[&j1u*tG-p Zk-\1oZ
4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。
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:g`7Hb"RHSLk 小建議：可配上焗薯及蔬菜
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這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑
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O,`MD8_6O1O;C} [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]