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蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料（六人份量）uxdb6r.s!A,`*^@,Gr
小龍蝦        兩斤(有六隻)         　2v*J3tLK%~
蒜茸        兩湯匙
D6g0[)lu EZ 牛油        六湯匙
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W.n 盬        少許
'V;X]~%{.j;N g SQ!oY 胡椒粉        少許
+xN,X)PBK'} 　         　
-F-_:h#Z6SQ/u 製作過程
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?wQ 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。        g ^+O2a2?b6WS
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。 T
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3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。
U6t'|%vQ y!t 4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。
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小建議：可配上焗薯及蔬菜
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這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑
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]1_sM~5D,jH9V [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]