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憶海 2012-11-19 23:05

紅酒烤羊排〔已檢〕

材料︰
%y.e[X1Y vV 羊肋排        1 公斤4aBn ATLN5T;W t
紅酒        1 大杯,Q/JH[:RsHu }4o
n&v8gW5E S
醃料:[l$? U E;n-A
tabasco hot sauce        4 滴?Qb5Wx)_*N
辣椒粉        2茶匙
;XKbsj 釭糖        2 湯匙3J$n&?bM0I
紅酒醋        1.5 湯匙
%w"q,y!F2YZ/PSB } C 蕃茄醬        2 湯匙5n/\V2L6At
盬        2 茶匙(gV S t"tFk
橄欖油        1湯匙
|c8V1k q1E 清水        1 杯
[ [H"?2d%w%|O[
)sX f]+V'Nv 製作
R n5n#E.g1k-K'x 1.醃羊肋排半至一日。3s3rvTKZ _,Go
2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。
9} ?"y$Ii7Q Lg 3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
cEG~FN3V 4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。NU-Px_Z
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊tL,O(O1QeE

tW#| x0B"_M 剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑Kl`KeR z[}Xt

zi/Q1lT [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]

hc115 2012-11-19 23:28

最喜歡吃羊肋排了!!!
*_x[)p'N)jp9A,Q0~0J 一定要試試煮這個!!!
8f+i2];z!J6IW6hh 好吸引喔!!!lE VR+Qc)tk8m%P
___________________R8H)Ml,dry8j
原來你也有去巡禮!!!!k:p$x+p(w7by
我也有喔!!!
!_b"pW1Z.zN 還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
BA jn'f0Zb-ir
@g+Qp-BFj q [[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]

憶海 2012-11-21 19:23

真的嗎##486# BtX,oR~#?v
我都不知道FB有這優惠呢…（淚
"\Vg;D-]C$}%^ @ 下年一定要抓緊這些優惠（握拳
zo KfH5j B+D 那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤 i:b8{ F?0W l/w u
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
os.Cz,|C&@Zs G 那個外國男生真不錯（重點放
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