憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰MA2]ZC4@ s
羊肋排 1 公斤
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紅酒 1 大杯
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醃料:
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tabasco hot sauce 4 滴 S7wUWUQ
辣椒粉 2茶匙
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釭糖 2 湯匙
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紅酒醋 1.5 湯匙
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蕃茄醬 2 湯匙
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盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙#K'M5k^ ]@ ^O&d
清水 1 杯 ]$D$HpS&Qz `
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1.醃羊肋排半至一日。
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2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。
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3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。1F1t1h | P7`|
4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。
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5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊ {m7yi
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]
hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!
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一定要試試煮這個!!!
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好吸引喔!!!
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原來你也有去巡禮!!!!IB;~-~\@"GV
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我也有喔!!!/x$K)k |_+M3M/t
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!! E ]p!L%igI/j
)}P1j}P!M\ ^8R
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486#
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我都不知道FB有這優惠呢…（淚%X:B;i;h"U
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
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那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤
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我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
y#bI4Y @;a F(f!@ P F
那個外國男生真不錯（重點放