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憶海 2012-11-19 23:05

紅酒烤羊排〔已檢〕

材料︰
.C0?`8n){e&m 羊肋排        1 公斤
|$xNmF 紅酒        1 大杯^#v\]JL

[-a5N/@M m,|k 醃料: X7g'E0m)C,[6B
tabasco hot sauce        4 滴
l"S9S a!M7[ 辣椒粉        2茶匙
Z#c;l)t GLo&M 釭糖        2 湯匙
g8@v)\QH 紅酒醋        1.5 湯匙
&UoQ K+Zl J 蕃茄醬        2 湯匙
r$Xtp I$y/XR-CZ 盬        2 茶匙
?U^lm m 橄欖油        1湯匙A+TRJa
清水        1 杯
.o3C5y(p7i4{uB
P9me+p [:a 製作h'J:N%?OP,[
1.醃羊肋排半至一日。
#u]L8KNj@ 2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。3R yw f!Kwpe
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
5Q*e5dH"]L 4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。7pa7nS:h^!d6y3R!t#R
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊
U-j'|R-O\2w6L [9T#H'XP:]t%K
剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑LB6Y3[ a){1gJ

Tx(c-b*v [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]

hc115 2012-11-19 23:28

最喜歡吃羊肋排了!!!
$D8i)`-cS3z 一定要試試煮這個!!!
;sU7A+~~$Y.w+qc 好吸引喔!!!
]^GT;~6JH ___________________
:fsF8Q:mx 原來你也有去巡禮!!!!
H&X hv:x~ 我也有喔!!!%Bqm&Q @
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!`5?,N$v Lb m6~
!y/P6ZP)O,]
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]

憶海 2012-11-21 19:23

真的嗎##486# s(w Nx/N7ar
我都不知道FB有這優惠呢…（淚Ip1b m7cOm,aN
下年一定要抓緊這些優惠（握拳SCF~t#JD/f:L)i
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤(N4Z[~u/q,AV
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
'w T$W]+Xk[cI I 那個外國男生真不錯（重點放
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