憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰ n~eO B,lV0O.AbQ
羊肋排 1 公斤9J0EY:i
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紅酒 1 大杯
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醃料:1}l
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tabasco hot sauce 4 滴1m uw$gL4k]
辣椒粉 2茶匙
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釭糖 2 湯匙
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紅酒醋 1.5 湯匙
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蕃茄醬 2 湯匙6K5{Wm"],\;d
盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙
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清水 1 杯!n W~ R)p0K
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製作
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1.醃羊肋排半至一日。?~?.hz!g/j&\7C W
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2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。*U4G;o$J4mb.G
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。 f q4km'Hx
4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。
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5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊D
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
r'Q ` b w#u+c/l
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]
hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!n0`? U
~ f f!V4rVV
一定要試試煮這個!!!'lL6k ^8L1l8k] ~
好吸引喔!!!%t-o+L]c
___________________
O6V W#M0Z$d4~}
原來你也有去巡禮!!!!o k _8Ab z x$CIm
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我也有喔!!!
-d+e7`$I;j9s tA
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!,k?f*[5?#Xu
x0DFt]6RF
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486#
-| R_R1uaoA
我都不知道FB有這優惠呢…（淚2n&H
OJ(aV
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
S3i4d/?L P+]
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤
9K q@D-h e"el
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
A:n6uP
@9ru
那個外國男生真不錯（重點放