憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰g$|"jyH1b%X.g
羊肋排 1 公斤 dFOo~Nn1}
紅酒 1 大杯
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醃料:
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tabasco hot sauce 4 滴
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辣椒粉 2茶匙
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釭糖 2 湯匙
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紅酒醋 1.5 湯匙
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蕃茄醬 2 湯匙a0@:x9V{9}:Rd
盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙
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清水 1 杯4w4x} yu
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製作"y3~\2d.h3A,h)d
1.醃羊肋排半至一日。`8G6?DP
2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。] sm'a;r O8a1u9r
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
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4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。Z8n:e0]4[4b2Vb
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑_(aFI(o J O
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hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!
bwhmx J:z*u
一定要試試煮這個!!!.A
j9k/D t!{
好吸引喔!!! I4M;\Uq4l
___________________:PES9N7pu%l
原來你也有去巡禮!!!!
4\DOr~ Z;u;~ [3G
我也有喔!!!Lu(]!l p v T1oX
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!8OO}/q/_VfoG8QI
b{$i(I2a M+m+s:_ x
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486#
?]!l%vX!L[q
我都不知道FB有這優惠呢…（淚 VZ\9Rr!_x5i
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
`-e&Mf5w6c C:f6E b
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤*{!dJ,?"Y([H
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢+pZ9j#X#Y l#N
n;^
那個外國男生真不錯（重點放