查看完整版本: 紅酒烤羊排〔已檢〕

憶海 2012-11-19 23:05

紅酒烤羊排〔已檢〕

材料︰
#^1x1v+q k$R ^0~1] 羊肋排        1 公斤?L4H4Wf W
紅酒        1 大杯*UJHiG1w C J
$W7} E;n"E&p
醃料:,T B.vk0l$z
tabasco hot sauce        4 滴C(\7S`7G%V6E*M M
辣椒粉        2茶匙0l KG6{ R^g&?
釭糖        2 湯匙
@m#vb8^p 紅酒醋        1.5 湯匙
p h\&wko 蕃茄醬        2 湯匙1Mf1C-bY$t
盬        2 茶匙 G)EM`&R z
橄欖油        1湯匙 q$`|5E"n,i
清水        1 杯8oh,u eq H+GP3oF3Q
NFu.}JX1a3~V
製作 `xX*~?}AW/Q-s4e
1.醃羊肋排半至一日。
"Y XC`g 2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。
.} mb'EC#n Yi 3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
6?"x2[ p*W2P\ A;n 4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。KP.N"B$O/O} CV R
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊
w'l2F#nQ,}6j0cLb] 6s3jd.Rih
剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑:V$R2ix#`}
vZ*Tx3Hd.G
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]

hc115 2012-11-19 23:28

最喜歡吃羊肋排了!!!? d;xv6] lq
一定要試試煮這個!!!7LIc `#g!l
好吸引喔!!!MfGw6}a i-K,^T
___________________:QmK,|]
原來你也有去巡禮!!!!
!M;m8d,l J X)p5N3I_*d5K 我也有喔!!!
/]JiEJ 還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!i6v4w4v C*O
vLrg1Y
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]

憶海 2012-11-21 19:23

真的嗎##486#
_/f j \o9J w v0E[Sg 我都不知道FB有這優惠呢…（淚
8@*N3@L;eRY{,L\i 下年一定要抓緊這些優惠（握拳L yuUfA$d
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤
Owc8CKv Rr-l(y3n 我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢O&f?.b;`9y8t!j
那個外國男生真不錯（重點放
頁: [1]
查看完整版本: 紅酒烤羊排〔已檢〕