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hurkdeft 2012-11-21 13:20

泡菜炒蟹腳〔已檢〕

【材　 料】)c4m(_]?

(M1b L!F%S!q 蟹腳        350公克 tiB"siB5u5[8u7\f
洋蔥        1/2粒sC#z-L2\6b{F
辣椒        1條)?,cG*J,ctP?9e
蒜頭        2粒/H'FM1bhwNy/D
韓式泡菜        200公克
2iI$A ]1d 青蔥        1支
6sLWna4n8^+ln&{ 新鮮九層塔        2支:eZVM!G?

#L6bd GE7~O9b7g)w 【調 味 料】
q|5[-~&wr&F
Bj4e@ I&CGZY 香油        1小匙`k)kI#O!H(\'Cx
鹽        少許~llOct.ta
白胡椒        少許]&J4Z"]+Lh&l.P

6K-f`5R&V%`&~DAzA 【做　 法】*G'G:U-Zp Z
I;tIuaB'~0t3g(K
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
k [D[&d3]}EA 2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。7{@(l+pz Y&lU
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。(Mj-c:J1{#^(p[?

#{X$n8s i*a~+a#]9`
m&ZLo?)Z [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy54-030.jpg[/img].]Ep3EXVK/[O[

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