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比薩風味燒〔已檢〕

**廣島風日式煎餅麵糊']UA;v"R*R
【材　 料】Qf$DV5N
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低筋麵粉        200g
3RGg'u]T E 水        250㏄
/I'P0|uY]9Y 味醂        100g
(j*xPPn 蛋        1顆JV-S5M,|
【做　 法】3l T;Tj~k(?@a u:K
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
7b*J.`(jF A'Vt 2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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M4~4J:RB%s^ LCk4V8RP
**比薩風味燒
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UYA4P,SW 【材　 料】,DllV4p4Fd
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廣島風日式煎餅麵糊        100g?3e4X M x S-py
洋蔥        1/4個k*yg0K]
青椒        1/2個lvyu6E+T
蘑菇        20g.}
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蕃茄        1個
XWANI7P)k$L4A 香腸        1條!PH&Ghn j R6C%l
起司絲        20g/GO9OX7L;X0J
奶油        20g/@DeQ/c"?'ia.} DV
蒜末        1小匙
y;S\x9_0k1F*R1Q Y7s 鹽        少許
W b6Q.U ?r[6j5S)v 胡椒        少許^zvH~"x9^"G4y
佐料：
5xVSA?NJM 披薩醬        適量
VIC;f6n#p*S 柴魚花        少許,F K[y%I HHq

b.fW'Fa"pd,~                  ET'P9C{I!q#~,p
【做　 法】A2MbObX

`]k C(f*g/\ 1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。8{?
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2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
NU/]h W2Ob C,G3s 3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。kHsH`
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
qe@ kZFP+q R8zv+R 5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
J1DR~6{S)N~
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[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk05-022a.jpg[/img]&j#HKW$O!K
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:20 編輯 [/i]]

喔喔~看起來好好吃呀!!!!!XDD
/P/_:ql*C`vb 趕快記下來>////<
p0`q(T5M(m-A(^ 不過..感覺好像有點難度....

回應 黑京 第 2 篇文章

哈哈哈~~
b? eNu3Gj/f$VLs C 不會啦~
TT;Z9S
^ 熟能生巧咩~~B@H riG%O K V
先找幾隻白老鼠試驗看看啦!!:lol

[quote]原帖由 [i]hurkdeft[/i] 於 23/11/2012 14:35 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3942133&ptid=236632][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]n T9_0yT!H
哈哈哈~~]'X)g mT3n9O
不會啦~?K^8A(F.I-VX
熟能生巧咩~~
b&B9sl.j T5P9q 先找幾隻[color=Red]白老鼠[/color]試驗看看啦!!:lol [/quote] HS]o2^
真過份（笑
&Yp,i Ws.`5f]^ 幸好我不是你的朋友