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比薩風味燒〔已檢〕

**廣島風日式煎餅麵糊9or"ol$e6T!C
【材　 料】(O!hW3FBDl-WU
低筋麵粉        200g
Ys:Z*V;^)Sf7N}h 水        250㏄&X:o:Z G0v$fj
味醂        100ga
aS1a2}
蛋        1顆
q`0Z3rV7uc$Rr3Yd 【做　 法】/yw~o ^!tG%F
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
j-v^d"yH z"^m-[,Mi2y 2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
~@4|]];VT#V X)ac#m [t

n;z3d7X i8aG}{ **比薩風味燒vF`8Ul6Jm;_
【材　 料】
A}I*{Y+wrj]nG
8grji)EL$Id 廣島風日式煎餅麵糊        100g@ s|z:o)v
洋蔥        1/4個,tT-G@2g-arG
青椒        1/2個
)zRR8Q;Am$?8? 蘑菇        20g
y7z[3Cy6v
v8Y9}
蕃茄        1個6b*b~"KoP-@
香腸        1條
3nk,t"PR1[5dKI] 起司絲        20g
;G"T+Z(E ] 奶油        20g
[BX3s!G'z(M*Dw 蒜末        1小匙q9|,N$Wm:e%p
鹽        少許6VgbSq"rz8z~&{3v
胡椒        少許
3{ l7i|BVR)K 佐料：V'OJMn*ng
披薩醬        適量M7^#k1\(GDt2\0j
柴魚花        少許3hhbr!HrK W|-XX

nP~&C$L E(]9N/I                  1{:}DY,ex)X
【做　 法】
"s)o!j$H'r{'Eg q{5s.| d
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
[0dOxk 2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
[WG*H?-C 3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
H6}R|-`5S|p 4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。N2?
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5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
Wm2l0P:r)ON S.[wQiJ

(N,Qk\*A&i~Y"S [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk05-022a.jpg[/img]0cQ[$m5Ap2n^\ Y

"K#n:HG?4m"_ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:20 編輯 [/i]]

喔喔~看起來好好吃呀!!!!!XDD7De2Cx%Ofp
趕快記下來>////<
QI ?.is:IP&Y'[ 不過..感覺好像有點難度....

回應 黑京 第 2 篇文章

哈哈哈~~{Ob(h&j5YP:UYis
不會啦~s8rg.Fu4cY.g*A`F,X
熟能生巧咩~~
$s}4v ]FZJC2Mf 先找幾隻白老鼠試驗看看啦!!:lol

[quote]原帖由 [i]hurkdeft[/i] 於 23/11/2012 14:35 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3942133&ptid=236632][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]0@-y6{
hyvrD!d.l
哈哈哈~~
] gLUN/^!Bi 不會啦~
NZ.H8Add} 熟能生巧咩~~x3r"y,Mi_C
先找幾隻[color=Red]白老鼠[/color]試驗看看啦!!:lol [/quote]5?a8eqR%J:s+E
真過份（笑eBG |[:Fj
幸好我不是你的朋友