hurkdeft 2012-11-21 13:25
荷葉紅梅凍〔已檢〕
【材 料】/cMFyEO
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乾荷葉 3g
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紅梅果 50g
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水 500㏄2[U(P2Zm7H:c/A
洋菜粉 3g
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水 10㏄
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【做 法】,z N&bo`@
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1.荷葉洗淨;紅梅果洗淨去籽,放入果汁機中打成汁;調味料調勻成洋菜粉水備用。
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2.將乾荷葉與水一同置入鍋中,以大火煮至沸騰後,轉小火續煮約10分鐘即熄火。y"X8pk(_@:j
3.將作法2中的材料過濾後,加入洋菜粉水及紅梅汁攪拌均勻,再倒入容器中,靜置待涼後放入冰箱冷藏1∼2小時即可。cq.GwBl$ku
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【備 註】
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荷葉可有效降低脂肪的累積,並可去除水腫的問題,在添加了紅梅果後,不需加糖也能很可口,不喜歡茶飲的人,可以試試這款果凍喔。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:18 編輯 [/i]]