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素燴三絲豆腐湯〔已檢〕

【材　 料】
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黑木耳        2片 m;L:f}Q&Y2y
竹筍        1條
$`m'o3CKaPCN 紅蘿蔔        30公克#A*~
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嫩豆腐        1盒6[ i2b2s$n[/Ev
水        550cc5}3vnv!k gLd Cn/PE
【調 味 料】;xr+XO&IH+e'Y
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牛頭牌素食沙茶醬        1大匙
;Ah^:\x~"B2q1R0pN 醬油        1小匙鹽
J-Z"z)h&D 白胡椒粉        少許WIT\,r-VV
水        350㏄
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&tpw0v(_)[:D*h9\i 【做　 法】
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1.黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。_'k#L)R$Ti
2.取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。7f6aY"mq7bj)?6u
3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。
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sx~7i[*w4GU1d ***[color=DarkRed]以前都覺得素食的味道沒有葷食好~但自從吃了我外婆自己炒的素香椿及吃到好吃的素料理後~整個瘋狂愛上素食阿~~不過~再怎樣~還是自己做的最好吃!!也最真材實料~XD~[/color]
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:43 編輯 [/i]]