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素燴三絲豆腐湯〔已檢〕

【材　 料】
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黑木耳        2片
SA0n5?m9B%L7\\~:VH 竹筍        1條
dG4A^w{E 紅蘿蔔        30公克
_Q9^#Pwbi 嫩豆腐        1盒o[5a[p^0s)y9}7C/\s
水        550cc
MpN(Ux { iB0l 【調 味 料】P
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牛頭牌素食沙茶醬        1大匙
3LMv CL[5S 醬油        1小匙鹽e(P:xgSd+A&j+Dw~
白胡椒粉        少許'S"iu.a4U
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水        350㏄
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5i0` |fZ6xz9V 【做　 法】
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1.黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。

C[ ES,qF_ 2.取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。
V6x&~4W(Ga 3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。*im4M)x({JMJ

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u/V!o p;HUEf` ***[color=DarkRed]以前都覺得素食的味道沒有葷食好~但自從吃了我外婆自己炒的素香椿及吃到好吃的素料理後~整個瘋狂愛上素食阿~~不過~再怎樣~還是自己做的最好吃!!也最真材實料~XD~[/color]
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DSa,J]kd4g [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:43 編輯 [/i]]