hurkdeft 2012-11-23 11:10
蔬菜烘蛋〔已檢〕
【材 料】T]jaVF,r6L
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雞蛋 3顆
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紅蘿蔔絲 15公克:L^/gun~H
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豆芽 25公克;]yO
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青椒絲 20公克#ze~\ ]/k a
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【調 味 料】$L
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鹽 1/4小匙
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雞粉 少許`7t!_ K[/@_;X,x
米酒 1小匙
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醬油 少許S7`vX2Z0jS/\R!s([
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【做 法】
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1.雞蛋打散加入所有調味料,再放入其餘材料拌勻,即為蛋液,備用。
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2.鍋燒熱加入2大匙油,倒入作法1的蛋液煎定型後,再翻面煎熟至上色,食用前切片盛盤即可。
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***[color=DarkRed]早餐來份營養簡單的蔬菜烘蛋~配上豆漿或牛奶~迎接美好的一天!!!![/color]
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