查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材
.j6lp3i|Z8W,f
n X3ru;H(FX fo z 金針菇一包
ue dyf 鴻喜菇半包9b/SU!Y Jd4M n!U
美白菇半包
5j]O
?!O5Q D 杏鮑菇3枝ReY6N$jnz
q
南瓜半顆
0P\Q1y^?D/k:Cg 土司ㄧ片
^&LB9hd8ab 鹽少許5W8E)Vp&Z+|
月桂葉2~3片2Y`Q"a;T `3v

JXE
P'BBt 作法
2M2lbOQ0A*A~
k [)f8x[7xyi 1z^tHm,d
南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用 9lu j%ts9CCdDk
2'~)_ R,a*MUWP@
菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)4tn~*gV kn]J0`
5
#^4^%\ru6qn5?c 南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 $q4O$L$?d6W4U
6
QC:aC^G$T 裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
.n5K(k"p)Q.jm9z 南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!7G[+A*H)^y`

m.V4u$Y(h _)I8| [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 [/i]]