查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

cabbage 2012-12-22 06:38

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材
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金針菇一包
b*U,~Q.r:h$RF'[%` 鴻喜菇半包
y;J|f`2oy.z2t 美白菇半包#NL#x'i3i*nxF!G Q
杏鮑菇3枝o*U(X^ YR {wY V%R A;V
南瓜半顆
[6k[P] 土司ㄧ片.vQ9r)P&N&c!U
鹽少許%SvaQx P
月桂葉2~3片 Y {8r z~BPxm

[%f RJ T 作法
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1
:p8_ [ dIJ nqV"ZU 南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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3S jt1a1N4A1c2o)dd 菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替! *g Ys ]LaY)i(`
南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 [/i]]
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