查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

cabbage 2012-12-22 06:38

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材4p/YUG2gE

.d S s[BQgY 金針菇一包R'GJq/q*o*S
鴻喜菇半包;`9~t*| A|g8y
美白菇半包
(Mf#B9e~FDu3] 杏鮑菇3枝
#d,r$K4{*Y'w(VUm 南瓜半顆
T K^4hHe7n _.J 土司ㄧ片(m_tF%N;\W
鹽少許
\ gw9[6\p/L8q 月桂葉2~3片 J!O"km/oY
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作法HJ9hT)i!yTJJ"`+A
+e+D R/Z)~%y0DUqonI
1
:Q6V d-Q]`z1sY-` D 南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
1[-K#ld1ON 2M#X@"VV,Q
菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味
5\%|+Kvk 6
#OrM6Y)`,a 裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
?8_~1_(t 南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!4y| Ls6f2R
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