cabbage 2012-12-22 06:38
田園南瓜百菇盅〔已檢〕
食材adT&W!D6M
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金針菇一包
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鴻喜菇半包!~JxQ&UE.W5T)J
美白菇半包9Z2h#]7v;Kbh&`
杏鮑菇3枝
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南瓜半顆f@Mx"kS#n
土司ㄧ片:sOsPL2C7z6P0T
鹽少許
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月桂葉2~3片*Q4\k3G$vTW
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作法!o"U"Ut/G(Ac
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南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)od'P:u{Wi H+xr
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替! 3q!Q@UCq
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南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 [/i]]