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田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材P[` Q8P
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金針菇一包
5u\-yh4U 鴻喜菇半包
6y$s)eIl"g3M3J.M 美白菇半包
*M'X:_K9v 杏鮑菇3枝
Cx1[/~8]NlO 南瓜半顆
uu5mXd 土司ㄧ片
{?K/W%@R 鹽少許,HWUs8xQ4scU|
月桂葉2~3片
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a&Udtfb 作法5CO0`1p9_
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南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 ? N]e i
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`^"c5l0N 裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
\*Fh$_]3sUP 南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 [/i]]