查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

cabbage 2012-12-22 06:38

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材:],cJq+Y:d8x k"\E

DZ m4e*ew+n7~ 金針菇一包
6bW!S!S gQ q 鴻喜菇半包
&WJ;sf;Ey/l 美白菇半包7gftgrM
杏鮑菇3枝-of;Q-B:c#O
南瓜半顆
],s3Ft{1y/x 土司ㄧ片
,d}8IP `cJ1O 鹽少許
B|-V7QjI 月桂葉2~3片
V]2S0Y,AF;[9U.z5w xy
O#T'r*J.Cz 作法
8{ p:P8QJcNR-d kg;a^
l9S(F+x Q-L 1
@ D~0O$iBs 南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用 mCN!F[6M5w!V
2
Z[nN9L!Jv 菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)'R.e iTg|
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 m|Bh;_
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替! :EnKng-B;G
南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!+^d [oObV9m:\
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