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黑糖鬆糕〔已檢〕

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食材:中筋麵粉80g、雞蛋1顆4Sb:RXR
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調味料:黑糖30g、細糖粉少許
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做法:
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1.將中筋麵粉過篩。
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;OA y` W(n"|#K}:R 2.加入雞蛋調配麵粉。&n:_.]iSoc

-G0z-^ t'u0BT 3.再加入黑糖和開水10c.c.攪拌均勻。
:xBkEd\u (黑糖遇熱本來就會融化所以黑糖在麵糰內仍保有一些顆粒沒有關係。)`qjl8cM#^%H
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4.中火熱油鍋，放黑糖麵粉。
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a!nisy/hL*m%l 5.約1分鐘後翻面，完成後可在表面撒些細糖粉裝飾即可。Eo\&oJ1l

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|1F [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 [/i]]

材料簡單要試一試我喜歡黑糖

麵粉

好奇怪呀!?
kTG;]-X1b6t
我看過其他食譜有的說是要用低筋麵粉，到底是哪一個餒?

黑糖鬆糕是黑糖糕麻##457# ^N'H8? SZ

[wZC'H"b:X 弄起來會QQ的有彈性麻
7g X1h"B$T(jk 1mY {L%FjhQZ
有空來弄弄看##495#