aws753 2013-1-31 00:56
義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕
義大利鮮菇比薩餃
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約2-3人份GA"~ei9yhw$ba
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一.內餡部份
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材料:AO4mx![q]G
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,I3m*eba.`)j*T m
乾燥巴西利1茶匙,
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調味料:
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橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,Z~!q~&Fo t
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步驟:
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1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
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2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀z)r IvL$\2xq$N @
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入#]_?7U$Mr;i[E&P
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
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5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘%AC'KZ.P2ZD
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
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7.盛起放涼備用I2]9L(wmC^
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麵團材料: