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啤酒蛤蠣蒸〔已檢〕

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食材:蛤蠣200g、啤酒半罐、蒜末少許、辣椒末少許
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調味料:鹽少許EcL8M!E{3m2x

;k)b6}X4~'v 做法:
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1.蛤蠣泡在水中，約30分期間，可以不停換水讓蛤蠣吐沙完成。)m.~,vGT&r\

?#I)UGx?x5ot 2.吐完沙的蛤蠣瀝乾水分後再次洗淨。~ BdR[N
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3.加蒜末和辣椒末在蛤蠣上，並撒上少許鹽巴，放入啤酒半罐。
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B$fq}&az$~ (喜歡酒味香一點的人，可以加入一整罐啤酒，而啤酒的品牌、種類不拘。),H |d#ZiM%n%cS

}p"a2W.r+GkS 4.放入電子鍋內，並按下加熱鍵約10分鐘後，等按鍵跳起即完成。GHF&O `r/_oH?
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:41 編輯 [/i]]