okra 2013-2-22 09:27
牛肉泡菜豆腐鍋〔已檢〕
(1人份)0D(N
Wg jJ
X%p[*j6SI
食材:牛肉80g、韓式泡菜60g、豆腐1塊wyh:{~N7@
x.P3v.u f[
調味料:鹽巴少許、雞粉少許
.^6]4R;va7C7K'_-~*T+Q1LQ
'a!fl1Ll1Mt.tK
做法: z:kk1[F|$h)M
ZZ7[+H/y
i(J
1.牛肉切成細絲,把豆腐切成塊狀,大小都可以。
~Il7c8d5p.w
7w.z'};A6a}Ab(LY
2.電子鍋內,放少許油,再放入牛肉絲與泡菜拌炒約2分鐘。*Z+dF_$Z
(hf(O$E{P
3.豆腐最後再放入鍋內,並按下加熱鍵。9z@b)w"_$A
2KA$VncFcu/Ps!h
4.加入韓式泡菜的醃汁,並加入鹽巴和雞粉調味。
2ngX7pj'~7ot
(韓式泡菜的醃汁,可加入少許清水稀釋後,再放入鍋中,才不會過鹹。)+|,^NwqUjC{
+s1O_W.hDT
5.電鍋蓋起,讓食材持續燜煮,時間約3~5分鐘,等加熱鍵跳起後即完成。
.ho0L0f)fT'zJ
1?"Jt/TX
---------------------------------------------
i
EWK&|9CRU W
這道料理做法很簡單 :loveliness:
d(b:R] I.afb!N4C
oU H|AXJqN|
不只可以當做湯品 也可以加入麵或飯 成為一道簡單且快速的餐點
z$@;B5i}{]5~*E{
g(f;uOQ l
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 [/i]]
dreamgrace 2013-2-24 23:01
泡菜料理超贊超美味!