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雪之戀人 2007-4-3 20:01

楊枝甘露慕思〔已檢〕

材  料 :
0_/x!y}a'Y*]N 30 克糖
n0Kq*e&Y,?zWb?W 60 毫升水4h B:G3E$Bx m6J9s
40 克西米 | r NR]{Q
200 克芒果肉
Y5dS]-W{+k 10  克魚膠粉
fo)X)p5q._7C P 100 毫升鮮奶 9_+u%z p1MTD]+o4w
1  湯匙檸檬汁  t#ni(]C }+zL
100 毫升淡忌廉   H$lL;fS5l|I
60  克柚子果肉 (撕碎)
f1G*h.UGD%?} M!~J%j;u
做  法 : SK3Zv+Lh[
(1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。 5D)m,A-]i
(2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。Z{FsWo^
(3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。
&[^ejL#w"R-dH,^"m9E (4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。eNC"XLS5["F
(5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。ANK w$NAx/@%^}

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zeushiuka 2007-4-4 09:37

好正
&O2|'k4J"m 我好中意食楊枝甘露

雨精靈~ 2007-4-5 17:07

我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness:

依雪 2007-4-5 19:26

我會嘗試整的~~:s9V80Pw:
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