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雪之戀人 2007-4-3 20:01

楊枝甘露慕思〔已檢〕

材  料 :
W} s H0nz4LM 30 克糖
+F3kA(N$CtKO|i\ 60 毫升水tH?\b ?
40 克西米
S5D&id2C/}9}`m9F 200 克芒果肉
cc8O@S&m 10  克魚膠粉 b8x'}9f7I8oV J:{x
100 毫升鮮奶 *ozb an
1  湯匙檸檬汁  
(w0Yix+V;D 100 毫升淡忌廉   y.Qm+cO(xGX:U)|0M
60  克柚子果肉 (撕碎)
;{ Y)Z c C l0MD \$w7X3`ZO3{$Vuk
做  法 :
brO,]&m (1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。
+cG;Y!DZ1gT%V_ (2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
5w`;k^ E9W7j (3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。IB%I^GmA T"y'B
(4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。"vH!OqMr/S'BY
(5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。
6Bp.G7dG k!tGH?:? J5F m+O&P+[L r
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zeushiuka 2007-4-4 09:37

好正QM"R x E h/p
我好中意食楊枝甘露

雨精靈~ 2007-4-5 17:07

我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness:

依雪 2007-4-5 19:26

我會嘗試整的~~:s9V80Pw:
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