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雪之戀人 2007-4-3 20:01

楊枝甘露慕思〔已檢〕

材  料 :
~ k,\i$Hkt4]a 30 克糖
KIrJ?M*QV 60 毫升水
ep2a:a*iu0IcS 40 克西米
9pe \8U)dJB1\ 200 克芒果肉
j?6iG7Js#n2C~ 10  克魚膠粉
J!l1m+W5? 100 毫升鮮奶
(va5ID+OAx 1  湯匙檸檬汁  7K"j"ao:t
100 毫升淡忌廉  1tX#S9@/} EE2U~
60  克柚子果肉 (撕碎)
^@sX]M4U/z4k"zU
{'OqW5j?5s` 做  法 : T"l D2[\5d
(1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。
(n9EQv{@iUT (2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
bB'L\*{L (3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。
zy\U$L [;yp (4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。$W2u/J0m-Bc]4eu0m
(5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。ji5L[ xyo9v [

aq/WU{6N%_8~A [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:16 編輯 [/i]]

zeushiuka 2007-4-4 09:37

好正
r,l,nXl 我好中意食楊枝甘露

雨精靈~ 2007-4-5 17:07

我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness:

依雪 2007-4-5 19:26

我會嘗試整的~~:s9V80Pw:
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