查看完整版本: 楊枝甘露慕思〔已檢〕

楊枝甘露慕思〔已檢〕

材  料 :
0}%J7Vs+y2j)F 30 克糖
5X?WrPXd5] 60 毫升水r9c$o:\ s tK'dI,e
40 克西米
akLhi-k#_m(] 200 克芒果肉 $kX-G^^8[)KqfS3r
10  克魚膠粉
E$go#|G+@ 100 毫升鮮奶 5rGd#n0BK!]+`
1  湯匙檸檬汁  2^:Y(^5L2l4zl7z+DF0k
100 毫升淡忌廉  6s+S*u+`G%K8_TSwc
60  克柚子果肉 (撕碎)
L}H)d3k3]
S5L0J4CqE/y 做  法 :
:|kh3S Fv(Q D (1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。 bYc4|F%GQ(X,L'|
(2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。qr4B,N,YH
(3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。
{o2b4bV!~ (4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。
*L2f8L,`4z x7z (5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。Wt/NU{k+k

Yl;yU@:N [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:16 編輯 [/i]]

好正
:^0l/U|L#N8F9xz`H 我好中意食楊枝甘露

我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness:

我會嘗試整的~~:s9V80Pw: