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香蕉洛夫蛋糕

香蕉洛夫蛋糕8?vl9j&@
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這是一個很適合小朋友的蛋糕，含有豐富的水果纖維及香味，鬆軟不油膩，很適合牙齒發育還不完全的寶貝來當點心。
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Q*}z9b C&c*`](@ 材料：
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| 香蕉　　　　　　　　　　　　　　一根
5^a}&xL5O2k 細沙糖　　　　　　　　　　　　　五大匙6F(Ej*d/A u)O
鹽　　　　　　　　　　　　　　　半茶匙
"TqY`eT@ 奶油　　　　　　　　　　　　　　40公克（約三大匙）(@'v] x3Ye
蛋黃　　　　　　　　　　　　　　一個
P1g]%^0J 蛋白　　　　　　　　　　　　　　半個0Og*QM)ay
麵粉　　　　　　　　　　　　　　一杯aq xhAS3X!d
小蘇打　　　　　　　　　　　　　半茶匙
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V\Q'V} 發粉　　　　　　　　　　　　　　一茶匙FV`,V[
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全脂鮮奶　　　　　　　　　　　　1/4杯bv.K}ly&l$F8V%B

Z4K.ip8Y%X ZJ 作法：6TW/NJ8j
香蕉去皮後，搗成泥後以微波爐加熱一分半鐘。先將奶油和糖混合打發至有一些泛白，再放入香蕉、鹽、拌勻後再把剩餘的材料放入，攪拌均勻，準備一個條狀蛋糕的模型（約400CC）將材料倒入，放入預熱攝氏180度烤箱中烤約半小時即可