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香蕉洛夫蛋糕

香蕉洛夫蛋糕7}$o ug"F*kHO.X"i {

k4G4`T)x!~f 這是一個很適合小朋友的蛋糕，含有豐富的水果纖維及香味，鬆軟不油膩，很適合牙齒發育還不完全的寶貝來當點心。.}!f-oi+m

{,ayS3{6v9_5n 材料：
'Qo*^)bn5c 香蕉　　　　　　　　　　　　　　一根
C3zeTm _wo 細沙糖　　　　　　　　　　　　　五大匙{b.te? s
鹽　　　　　　　　　　　　　　　半茶匙
g%N@Sx!M?cM^(W 奶油　　　　　　　　　　　　　　40公克（約三大匙）
7XhK0jU+DHXv 蛋黃　　　　　　　　　　　　　　一個
?sZh jm,wz 蛋白　　　　　　　　　　　　　　半個
7Zan.?sCI 麵粉　　　　　　　　　　　　　　一杯
G+N&{;x FS 小蘇打　　　　　　　　　　　　　半茶匙r^V7A z
發粉　　　　　　　　　　　　　　一茶匙fgFl:aGuI
全脂鮮奶　　　　　　　　　　　　1/4杯
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作法：
~g8|/CID 香蕉去皮後，搗成泥後以微波爐加熱一分半鐘。先將奶油和糖混合打發至有一些泛白，再放入香蕉、鹽、拌勻後再把剩餘的材料放入，攪拌均勻，準備一個條狀蛋糕的模型（約400CC）將材料倒入，放入預熱攝氏180度烤箱中烤約半小時即可