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香蕉洛夫蛋糕

香蕉洛夫蛋糕
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這是一個很適合小朋友的蛋糕，含有豐富的水果纖維及香味，鬆軟不油膩，很適合牙齒發育還不完全的寶貝來當點心。:yG2QF)Oj;P

5Dn.]#S7XuN-R]+c+m"p 材料：SS:z_"j
香蕉　　　　　　　　　　　　　　一根GL'eE-t8d/A
細沙糖　　　　　　　　　　　　　五大匙
8{4M1U,Y+Il3u 鹽　　　　　　　　　　　　　　　半茶匙
`#Yy-S+Xok 奶油　　　　　　　　　　　　　　40公克（約三大匙）
-M!PnWfE+?aG2b 蛋黃　　　　　　　　　　　　　　一個w0CC9Ka'cR;A
蛋白　　　　　　　　　　　　　　半個$sx$F;F-T3|%K[B
麵粉　　　　　　　　　　　　　　一杯
#F:cQ.hQ 小蘇打　　　　　　　　　　　　　半茶匙
sdB~;}A+jbRw 發粉　　　　　　　　　　　　　　一茶匙
s8o@W{Hg^ 全脂鮮奶　　　　　　　　　　　　1/4杯
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作法：
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f$A Z 香蕉去皮後，搗成泥後以微波爐加熱一分半鐘。先將奶油和糖混合打發至有一些泛白，再放入香蕉、鹽、拌勻後再把剩餘的材料放入，攪拌均勻，準備一個條狀蛋糕的模型（約400CC）將材料倒入，放入預熱攝氏180度烤箱中烤約半小時即可