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焗朱古力蛋糕

材料 ：(21 cm圓形蛋糕模)
1{1i_md 1 ）純味朱古力　　  200 g  ^q+lu7p
2 ）牛油　　　　　  150 g  Fi |h3zOj4E
3 ）蛋黃　　　　　  4 個  8d(?H;g3yM#D
4 ）蛋白　　　  4 個  
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K-u 5 ）糖　　　　  60 + 40 g  
9QQ5{f-BCen 6 ）低筋麵粉　  50 g  
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1 ）低筋麵粉篩好備用  

Q7fKa L1mFY0q 2 ）朱古力座於熱水上，加入牛油一同溶解混合  y&v uh$Irwd-p j8r
3 ）蛋黃加入６０ｇ糖，打至糖全完溶解，逞乳白色  
vl"^Q0_n _7g*Rf 4 ）將朱古力牛油加入蛋黃中拌勻，再加入麵粉混合  
3j$qS;Z8HL| 5 ）蛋白放入打蛋器中先打至起泡，加入４０ｇ糖再打至企身  Q1_x/m%|
6 ）蛋白加入朱古力麵糊中拌勻，倒入模中  L&N;r(ZF;y
7 ）放入焗爐用２００C焗１０分鐘，用轉１８０C再焗２５分鐘，待冷後即可

我整左唔係幾好食~
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]A 或者我整多左D財料掛~