查看完整版本: 甜醬豬肉〔已檢〕

甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)
LO;YI9X
|(B|2PL kR4?
R| 食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支
Uz-V1I8\;I }e|#g
5K'fNx })_$~_ 調味料:日式甜醬2匙sj9E&jQjaW5Z

.zRTXX6I z 做法:(l^ [q^'Z;vBF

I uN}}/Aw$L d,s 1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。1^Y$yY$zW `
ZU{&U\+|+i@
2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。
SkV2Mn:c^ w LPwJ*^
3.起一油鍋，待油溫約160度，先將洋蔥拌炒至透明色。
LZ\*P#ZSYo'}8c
o#H
\X&OOP;a-H 4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。#z9F.Y5_ n7M}

"n~PET BT$T/U 5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。F pHHb;w
wd9aTS.qg
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 [/i]]