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甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)
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食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支3|#HR S.r;P'gp
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調味料:日式甜醬2匙.e1tcpaQp
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做法:(^hwGY:t
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w*m.HJht+F0v 1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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#u(}SC1g'xoy y{ 2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。
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9{Td7h_b!R 3.起一油鍋，待油溫約160度，先將洋蔥拌炒至透明色。JX0V I
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K\d^5\h;p 4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。\)gj,^Od#}4j

"x%i}R}QK+Za 5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。
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H} [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 [/i]]