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甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)r$q'~,t2Q4` z!O_[N2X

O7XAukV7]aq!bm 食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支eCd*Uu*bu

OesYM&?1U'?XX 調味料:日式甜醬2匙
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ic)x.UA'VF"J+qQ o q 做法:
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l&e f5i `g%X 1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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di8g D Ofe 2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。FI:[zJ"t5X6o

+T t9mR2J 3.起一油鍋，待油溫約160度，先將洋蔥拌炒至透明色。
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4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。|kNe.yl9V
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5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。JbC%l{+Iy
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 [/i]]