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朱古力曲奇

材料：
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|~-VO-y7J[r 麵粉
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~S7R*[S 鹽
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@ 牛油 O[uz,B
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pKqm:m&S 黃糖 I1Q(e
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40克 l;X;u:d*?R'[D
   
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~-D2C8eZ}+^w 蛋液
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8`2X3Y!XT:?:_ 朱古力粒 "~I6}qt
30克 ,fY~zS'd)@c0C&Gd
   
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C:OK2b8D 梳打粉 fy\n
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1/4茶匙
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雲尼拿油
"{:Vrc+R7k MpG 1/4茶匙
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果仁碎 $IAI5d*N7N ~V+p`x
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25克
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  製法：  
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1.             預熱焗爐至5度(190℃)。
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+h9Gb9?k(y L 2.             預備餅盆。
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3.             把麵粉、鹽及梳打粉篩勻。 O F't X.q.~*_uB

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l;\I/g 4.             把牛油切碎，用油搓粉法搓入麵粉內，直至似麵包糠狀。 _Hpf;u
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5.             加入糖、朱古力粒、碎果仁拌勻。
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(U-]9l7\f 6.             加入蛋液、雲尼拿油，拌勻至合適濃度。(需要時可酌量加入奶/水) 0j4JA5eC6|j F
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7.             用茶匙把粉糰放到焗盆內。
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'di~d8?M'Hb 8.             焗15至20分鐘，直至呈金黃色。
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