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朱古力曲奇

材料：
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   )D+KX L~9WX
   
*Oy#nL7iz5w S%T{3CN/V7J$\!Ap
麵粉
#d G,^ Y"x 100克
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(B@8N:t(I|5tX 鹽 EaJn2N1do ^|%u
少許
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GglxqD.r 牛油 )kO+V,}3d4Ns
50克 pEO1tz2\wD
   
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N3EbO!LAj7ql 黃糖 j,Qz!R*]&G\
40克 zue-u'X&d
   
;i7t PZ9?IO    Eo-@$WJ#E"E0rH"_

)Mm|6Nn 蛋液 |/{.w_U!A't
1/2隻
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朱古力粒 I1nJW|^H5Dq
30克 (g1B9|*|V e3`
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梳打粉
%SP8k&w uT1M 1/4茶匙 RDe6Zi8B8x
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雲尼拿油
n&y%Qs5Z/O+^n 1/4茶匙 .X,y5X!q&O
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果仁碎
9M OR Nlc 25克 %`)B)v"S Jg7[$L
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e*~WQ%v f#V)x   製法：  
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EU#Y;FI {0jp 1.             預熱焗爐至5度(190℃)。
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2.             預備餅盆。
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3.             把麵粉、鹽及梳打粉篩勻。
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Q)~;m!V6KW6T+R]q 4.             把牛油切碎，用油搓粉法搓入麵粉內，直至似麵包糠狀。
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^[P y/v2K'l N 5.             加入糖、朱古力粒、碎果仁拌勻。
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*vV2jAf r F'q] 6.             加入蛋液、雲尼拿油，拌勻至合適濃度。(需要時可酌量加入奶/水)
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4]O,K5sLy"ZL 7.             用茶匙把粉糰放到焗盆內。
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8.             焗15至20分鐘，直至呈金黃色。 TB\@3E&tjM|4S

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