香蕉雪糕
材料:
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鮮忌廉
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250毫升
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軟黃糖
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75克
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熟香蕉
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3隻
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檸檬汁
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1湯匙
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威化餅
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4片
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製法:
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1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。
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2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
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3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。
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4. 以威化餅拌食。