藍紫葵 2013-4-17 19:09
多吃魚活得久
[align=center] 美國今天發表的研究報告 指出，[/align][align=center]年齡65歲和更年長者若食用魚肉，比起不攝取主 要存在海鮮的omega─3脂肪酸者，平均多出2年壽命。[/align][align=center] 報告中說，體內omega─3含量較高的人，整體死亡 機率會降低27%；同時因心臟病而死亡的機率，也會比 體內omega─3含量較低者降低35%。 相關研究是由哈佛大學公共衛生學院的科學家領導 ，報告刊登在「內科醫學年鑑」（Annals of Internal Medicine）上。[/align][align=center] 雖然其他研究早已顯示，omega─3可降低心臟病罹 患機率，[/align][align=center]但此次研究的方法是檢討年長者的紀錄，以確 定食用魚肉與死亡機率之間的關係。
[/align][align=center]研究人員瀏覽美國2700名年齡在65歲和更年長者16 年來的資料，[/align][align=center]並排除了食用魚油製劑的對象，以免因服 用這種製劑或飲食差異而造成混淆。[/align][align=center] 結果血液中omega─3含量最高的研究對象，因任何 原因死亡的機率最低，且平均壽命較含量低者多出2.2 年。[/align][align=center]這種脂肪酸主要存在鮭魚、鮪魚、大比目魚、沙丁 魚、鯡魚和鯖魚等魚肉中。[/align]
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[align=left]常聽說魚有omega─3,可是有什馬好處是不知道...看來要多吃魚了XD :tk_11
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